【济南仲宫酒厂散白酒】朱独惠推荐|名川的水铸名酒的灵魂

根据官方数据，石川白酒的历史可以追溯到明朝崇祯年。济南有句话叫“南方有中宫州，北方有落九草”。这就是济南的酒。石头川白酒的前身是有370多年历史的中宫酒。

明忠贞《历乘》册14记载：“逆城风俗农历6月6日打水，制作酒曲。”这说明当时易城的酿造技术已经很普及了。这可能是“杜多泉寺”主张的“杜多泉寺”可以追溯到崇祯年的根源。(莎士比亚)。

中宫镇钟郡路石板街西有清朝中叶富川酒店酿酒坊古宅和酿酒取水的固定。到了清末民初，中宫又有两家著名的酒店——中宫北村的许家大酒店和中宫南村的陈家大酒店都位于石板街。现在的“石川”正是从这种历史底蕴中诞生的。

新中国成立后，历城县整合了中宫富川、许家和陈家三家酒店资源，于1958年建成了历城中宫酒厂。这就是“石川”的前身。

1986年，历城重宫酒厂更名为济南酿酒厂。当时，历城、中宫、酒厂的酒供应全济南市，酒厂生产经营一度非常兴旺。只是当时计划供应而已。

进入市场经济时代，济南酿酒厂逐渐陷入经营困境。改变“中宫主”命运的契机来自一位新厂长的到来。他就是邢志平。

开平刚来的时候，济南酿酒厂生产的酒还没有被称为火石川。他决心打造能够代表济南的响当当的白酒品牌。经过一些讨论后，他们初步选定了石川、济南部、天佛山、大明湖等地，准备注册商标。1991年7月，他们去了工商部门，发现石泉已经注册了。

当时11月，国家工商总局对商标进行了分类，白酒和已在“杜石川”商标注册的企业不属于一类。工商局主动通知开平可以登记石头川。

但是，不能注册以最初设计的石头线为基础的设计模式。开平选择的字形后，在字外面画了一个圈，这就是现在甲石川白酒的商标。

注册“石川”品牌后，新推出的酒被命名为“石川特制”。这种酒在1992年曼谷举行的会议上获得了“世界金奖”。

1992年他们的年销售收入从上一年的700多万韩元飙升到1500万韩元，1993年为3800万韩元，1995年为1.5亿韩元，1998年为2.6亿韩元。

1999年，酒厂成为济南首批33家国企改制的试点企业之一，企业顺利改制，走上了快速发展的道路。

2004年，他们推出了一瓶价格为1580韩元的54度“杜石川芝麻香”型白酒，并在第三届苏鲁叶万白酒峰会上获得“风格金奖”，率先扛起芝麻香的高价旗帜，成为芝麻香型白酒生产企业的旗星代表。

2010年，“石川”成为全国白酒标准化技术委员会芝麻香型白酒季度技术委员会秘书处，负责芝麻香型白酒相关标准的制度修订工作。

2012年，“芝麻香型白酒生产工艺规范化关键技术研发”项目通过国家评价达到国际先进水平。

杜石川商标及产品先后荣获“山东省名牌”“中华老字号”。

对质量孜孜不倦的追求，巩固了18年济南市长/市场第一的销售业绩。今天，在山东，甚至在全国白酒市场，由于质量及品牌双核的推动，企业拥有强大的核心竞争优势，杜石川酿酒公司发展成为泸州的龙头企业。

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