一个从城市回国酿酒的人给自己起了“酿酒大师型”的名字。
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用传统工艺酿酒3年358日。
葡萄酒酿造厂
今天给大家介绍一下。酿酒厂车间都需要那个设备。
1、锅(桶)锅有两个功能。
第一,加入芳香的蒸葡萄酒,
二、蒸汽原料(高粱、玉米等)和辅料(稻壳、糠等)
锅
2、冷凝系统,包括冷凝器和冷却池。它们的主要功能是将酒蒸汽冷凝成液态的酒。
葡萄酒冷凝系统
3、蒸汽发生器
这是锅炉,蒸馒头之类的锅炉。用来蒸酒,蒸粮食和辅料。
冲泡锅炉
4、发酵剂草或盒子,发酵酒培养用。
如果地点有限,可以试试发酵箱,可以移动的地板上的发酵箱。
还有其他设备,比如:
一台粉碎机,
三台潜水泵,
两台搅拌机,
一台焊接机
一台边缘研磨机
一辆手推车等等。
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