【目前白酒行业的政策】政策鼓励低级白酒的发展，产业加快转型升级的速度

最近工信部公布了《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见（征求意见稿）》。其中提出了年轻的消费团体、外国消费群体的发展多样化、时尚化、个性化、低化白酒产品。这意味着代表我国传统文化的白酒在变化和升级方面得到了国家政策的重视和支持。

业内人士认为，目前作为世界八大烈酒之一，中国白酒在国际化、年轻化、低化等方面发展相对薄弱，阻碍了国际化进程，中国白酒在国际市场的知名度和市长/市场份额处于相对较低的位置。上述政策的出台有望改变这一现象，鼓励我国白酒行业公司向更多细分市场发展创新。

目前，一些主流企业在低度白酒领域取得了一定的成就，由于政策和市场的好处，未来将有更多的白酒巨头步入这一轨道，在这种情况下，中国低度白酒市场有望进入快速发展的新时期，指导百花齐放发展的形势。

低级白酒更受年轻消费群体的欢迎

2021年天猫饮料“双十一”电报显示，低度酒饮酒购买者人数同比增长了50%以上。在过去相当长的时间里，低级白酒保持着良好的增长势头。相关数据显示，2019年低逃行业收入为309.19亿韩元，2012年至2019年复合增长率为27.2%，增长7.4%，价格增长18.43%。低级白酒的消费阶层迅速扩大。

工信部出台上述政策后，将为行业内具有创新时尚基因的酒企提供更加宽松的发展环境。

相关行业调查报告显示，中国主流消费白酒人口在30-59岁之间，大部分属于商务宴会、民俗社交类消费，对年轻群体重视不够。上述政策明确指出了中国白酒摆脱传统客群依赖，更加接近年轻消费群体的方向。

市长/市场调查结果显示，白酒、葡萄酒、洋酒目前在中国年轻人的酒单上排名前三。近两年来，90、95后在线白酒消费占比不断提高，90后人均消费超过了整体水平，年轻人开始成为白酒市场的新动力。

业内人士预测，低阶白酒消费剧增，年轻群体饮酒需求多样性是长期趋势，目前低阶白酒市长/市场距离达到饱和还有较长的发展时间，低阶白酒随着年轻群体渗透率的提高，业界将长期保持较快的增长。

多家上市公司安排低级主流业务

事实上，低度白酒作为朝阳产业，是很多酒企重视的广阔市场。据悉，目前a股各种主流上市公司超过30家，近一半在低级白酒领域有布局，本身没有主流业务的上市公司也在探索低级白酒业务。

例如，陕西汾酒(600809)推出了“竹叶青老酒”、“玫瑰汾酒”、“白玉汾酒”等白酒产品。据悉，40度的白玉汾酒、玫瑰汾酒、38度的竹叶青老酒可以与寄主混合饮用，度数更低。年轻人可以根据自己的个性化要求自由发挥，搭配自己的风味。

五粮液(000858)是最早开发低等级白酒的企业，2013年首次推出了新的低等级系列35、39、42五粮液。与此同时，公司有《紫禁城》、中国西湖亭玫瑰混战、《酌见》、010

青青洋酒(002646)最近表示，将在互动平台上开发多种低档化、时尚化、青白酒产品，一旦时机成熟，将进入市场。

此外，贵州茅台(600519)、泸州老窖(000568)、岩石股份(600696)、吉鸿股(002803)等目前部署在低度州领域。

专家认为，征求意见的原告从宏观角度重新梳理了未来中国酒业的方向和有利机会，特别是一些创新细分市场。在新时代，传统产品白酒如果不能与现代消费理念相结合，可能会失去市场。

业内人士建议，白酒的年轻化破题不仅要从口感上改变，而且饮酒后身体低、醒得快、负担轻、接近个性化搭配。同时，要打破传统的营销模式，建立与年轻消费者沟通的桥梁，完成品牌的年轻化。

低度化有利于中国白酒走向国际化

另外，这次稿子还提到，要积极融入全球产业体系，鼓励有实力的企业和工艺美术、白酒等具有中国文化特色的轻工业，并“走出去”。实际上，目前中国白酒在世界上的知名度和市长/市场份额确实存在很大的短板。

据中国白酒业协会发表的报告显示，2020年国内规模以上白酒产量为740.73万升，但中国白酒出口量为1.4万升，占国内产量的0.19%，中国白酒消费量接近世界烈酒的三分之一，但世界市长/市场份额不足8%。最近联合国教科文组织的数据显示，在国际市场上对白酒的认知度只有0.7%。

专家认为，中国的主流行业在经历了多年的发展后，从全世界的白酒渗透率和普及率来看，实际上是不够的，与目前行业的体量规模和国家层面的产业发展前景不一致。

中国白酒要想进入国际市场，迎合海外消费者的口感，度数问题是不可忽视的。

据悉，主要蒸馏酒的主导威士忌在40 ~ 43度之间，白兰地在37 ~ 43度之间，朗姆酒在40度以下，国际流行的酒大多在43度以下。从全国来看，中国白酒饮用度数高其实是一种特色，但同时也是一种抵抗，给中国白酒年轻化和国际化的推广过程带来了一些问题。

业界专家认为，此次征求意见稿旨在引导我国白酒产业的健康、科学和多元化发展，同时也意味着鼓励中国白酒“走出去”世界市场，展示中华悠久的酒文化。

来说，无疑都是极大利好。

本文源自览富财经