作为茶的故乡和发源地,中国的茶文化源远流长,博大精深,包含物质文化和深厚的精神层面。自唐代“茶圣”陆羽的《茶经》问世以来,茶便渗透了历代宫廷和中国社会风尚,同时渗入了中国文学、诗词以及绘画等艺术中。所谓“吃水不忘挖井人”,作为一名爱茶的人,今天我们来探究一下,大家公认的“茶祖”该是谁呢?


1、神农:以身试百草,发现茶

在中国的传统文化中,习惯于把一切与农业、与植物相关的事物都归结于神农氏,然后就不再向上溯源了。对于茶,也是这样。作为农业之神,中华农耕文化始祖,神农尝荼解毒,自然也就被推为中华茶祖了。

神农,又称炎帝、农皇,姓姜,名魁

陆羽的《茶经》中说,“茶之为饮,发乎神农氏。”使神农是中华茶祖的地位得以确认,也使天下茶人谈茶离不开神农。这,想必大家都熟悉,小二也就不再多费言。

2、诸葛亮:援边不忘兴茶

网上有一张流传甚广的“中国茶祖茶圣分布图”,仔细阅读你会发现,西南地区人们心目中的茶祖,竟然是诸葛亮这个三国时期著名的军师。怎么回事呢?

诸葛亮(181年-234年),字孔明,号卧龙

话说诸葛亮为了平定西南诸军的叛乱,巩固后方势力,以达到和曹操、孙权进行三国争霸的目的,进行了南征。在南征过程中,给西南少数民族带去了独奏后给你农作物种子和种植技术,其中包括茶叶。也就难怪,虽然他本人当初最远只到过如今的云南曲靖,但即便遥远的滇西南,甚至缅甸、老挝等产茶区都流传有孔明兴茶、武侯遗种的传说。

3、吴理真:蒙顶山种下七株茶树

“植茶始祖”吴理真雕像

吴理真,西汉严道(今四川雅安)人,号甘露道人,道家学派人物,先后主持蒙顶山各观院。

他被认为是中国乃至世界有明确文字记载最早的种茶人,被称为蒙顶山茶祖、茶道大师。宋孝宗在淳熙十三年(1186年)封吴理真为“甘露普惠妙济大师”,并把他手植七株仙的地方封为“皇茶园”。因此,吴理真也被称作“甘露大师”。

雅安市千米茶文化长廊,原全国政协副主席杨汝岱题词“茶祖故里”

4、葛玄:修道、种茶两不误

三国葛玄,是天台茶的鼻祖,也是浙江茶的鼻祖。《天台山全志》记载说:“葛玄植茶之圃已上华顶山。”在天台华顶植茶,开茶圃,至今遗迹仍在。归云洞口老茶树,据说就是葛玄手植,人称江南茶祖。

葛玄(164-244),三国吴道士.字孝先,又称葛天师

葛玄也是中国茶叶史上一位举足轻重的人物,他开创了人工大规模种植茶叶的历史,随后,茶籽传到日本、韩国。

去过浙江天台山葛玄苗圃的人都能感受到那里的仙气弥漫,但是,更令人肃然起敬的是一种分享和传播的精神。

浙江天台山,仙气缭绕,随手一拍就是绝世风景

5、陆羽:开创中华茶文化

陆羽遍稽群书,广采博收茶家采制经验的结晶,著成《茶经》,里面囊括唐代及其以前有关茶叶的科学知识和实践经验。世人盛赞陆羽开创了中国茶文化,称他为“茶圣”,而在江浙一带,陆羽也常被尊为“茶祖”。

陆羽(733-804),字鸿渐

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