你有过同样的经历吗?拿出一瓶好酒,兴致勃勃地准备和朋友们分享,亲自打开橡木塞子,展示你熟练地打开瓶子的技巧,这时瓶塞断了,在很多人的眼前非常难堪,但是事情已经到了这个地步,现在我们该怎么处理这个断了的软木?
1.橡木塞子大部分紧贴瓶颈的话,重新插上开瓶器,向上拉就可以了。
但假如橡木塞比较干或者易碎的话,选择合适的角度插入开瓶器,再向上拉,脱离瓶颈,成功!
2、使用Ah-So开瓶器。它由把手和两支铁片组成,适合开启带有精致橡木塞的成熟葡萄酒。它的操作很简单,只要将两铁片插入软木塞和酒瓶边缘的缝隙,然后慢慢旋转并向上拨出软木塞即可。
3、如果以上方法都没成功,还有最后的一招,那就是把橡木塞碎掉的部分清理干净,然后轻轻地把剩余部分往里推,木塞碎片则进入了酒液中。在这种情况下,要将葡萄酒进行过滤后才能饮用。
注意:不要把酒瓶倾斜成一定角度再开,因为这样不利于将橡木塞破损部分与酒瓶分开,而且可能会影响成熟葡萄酒的沉淀,所以竖直放立开启就好。
三种方法介绍完了,你学会了吗?下次碰到软木塞断掉的情况就再也不担心了,一下子解决妥妥的!
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