对于开始接触宝贝的宝来说,南瓜无疑含有丰富的类胡萝卜素,不仅促进骨骼发育,还含有多种氨基酸、矿质元素和果胶,保护宝宝脆弱的肠胃,促进消化,百益无害。

By 微笑momo宝贝 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 南瓜 150克
  • 全蛋 1个
  • 蛋黄 1个
  • 盐 1克
  • 清水 80克

做法步骤

1、准备好材料

2、将南瓜放入锅中,隔水蒸熟

3、鸡蛋、蛋黄打入碗中,用筷子打散

4、将蛋液过筛

5、蒸好的南瓜放入九阳宝宝辅食机中,再倒入80克清水

6、用二档打成泥状

7、打好的南瓜泥非常细腻,特别适合小宝宝食用

8、将南瓜泥、蛋液、盐混合均匀

9、倒入耐高温的容器中

10、中小火,隔水蒸10分钟即可

11、成品图1

12、成品图2

小贴士

1.南瓜我选择的是水份比较大的菜南瓜,水份比较大; 2.如果初试辅食的宝宝建议将蛋清及部分蛋黄换成玉米淀粉,防止过敏; 3.还未添加盐的宝宝,可以把材料中的盐剔除,南瓜本身也已经带有甜味; 4.蒸的时候火力小点,蛋羹就不会有粗孔。

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