前几天我在文章里说牛兰山和红星谁是正宗的李国斗,吵了很多年,很多酒友说红星口感和品质都是最正宗的,我身边的朋友也同意这句话。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视剧),美食)红星Erguotou口碑显然比niulanshan好,但niulanshan的销售一直保持着红星的稳定,成为Erguotou葡萄酒销售之王。因为它足够便宜。
有人说乌兰山二锅头好吃,我没有反驳。人的味蕾是有记忆的。有喝一杯酒的习惯,喝飞天茅台也会感到不舒服。能感觉到喝假茅台。(食物)。
为什么很多人一边大口喝牛兰山二锅头,一边不停地吐槽,很难喝?
第一,混合酒精
乌兰山二锅头是用液体法制作的白酒,每瓶15韩元,比用同样的液体法制作的其他品牌口感好,所以销量这么高。(大卫亚设)。
《液体法》白酒是经过以食用酒精为基础的一系列工艺处理后生产的白酒。食用酒精也是由粮食制成的,最常见的是玉米制成的。玉米价格便宜,生产率高,甜味好。用液体法酿造白酒,大幅缩短生产周期,提高生产效率,降低成本。乌兰山不仅生产液体法酒精酒,还生产老村长、泸州老窖等品牌,但在瓶身上明确标注为液体法白酒。
酒精混合酒不是洪水猛兽。因为它存在,所以有道理。
二、添加剂
酒精混合酒可以喝,但口感很差。所以加入了食用添加剂,优化了白酒的口感,使入口更加柔软。
虽然只有少量添加剂,但长期饮用对身体有害,公众对添加剂食品印象不好,难怪酒友说“喝酒不喝小兰酸”。
三,不同产地的口感不同
乌兰山二锅头的原产地是北京顺义,这里生产的二锅头有真正的口感。但是,随着李国斗的走红,北京顺义的生产基地超载,难以提供巨大的订单量,因此,乌兰山李国斗在河北、廊坊、四川、成都建立了两个主要生产基地。(威廉莎士比亚,《北方司法》,《成功》)通过乌兰山生产日的最后数字,可以区分山地。北京顺义生产数字1,河北廊坊生产数字2,成都生产数字3。
由于各地气候、水土等环境因素的影响,不同生产地生产的二锅头口感、酒质也不同。这次可能喝了原产地牛2,下次可能会成为廊坊产,所以酒友们对牛2的评价也不一样。
乌兰山的“缺点”当然很多,但在街上的商店和饭店可以看到它的样子。由于质量好的自信,作为工薪阶层喜欢的粮食主,乌兰山二锅头逐渐成为低端白酒的销售冠军,中国白酒行业的地位已经牢不可破。
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