【白酒内部定价标准】提高白酒价格是因为材料贵吗？

实际上，每年中秋前后涨价的这种行为已经被业界认为是“规定动作”，从2016年到现在，名酒企业基本上一年实施一两次。但是这次肯定不一样。在仍然存在“价格协商”余温的情况下，毫不拖延地推出提高价格的措施令人意外。

但是，考虑到近两年来“包装材料暴涨”的情况，名酒企业的这种顺风和上涨行为似乎也得到了合理的解释。

以玻璃和纸张类两种包装材料为例，截至2020年1月底，白卡纸的平均价格为每吨6713韩元，比年初上涨了16%。今年5月，玻璃包装纸类产品集体涨价，龙纸业本月甚至以几度的速度涨价。

商品价格上涨、影响因素、实施战略各不相同，但总体上基于供求关系的共性。在共性的供需关系之上，白酒产品在众多商品中属于比较特殊的一类，企业拥有完全的市长/市场定价权，政府不控制产品的价格。

一位业界专家表示：“白酒产品的价格不是以生产成本为基准定价，而是根据市长/市场竞争要求和企业意愿定价。”对于市长/市场地位不同的酒企来说，涨价的目的也不同。

对行业头优势企业来说，涨价是展示企业实力、提高企业地位、保持品牌潜力的行为。

白酒销售单价持续上升时，会对消费者的购买意愿产生一定影响，近年来白酒市场销售增长放缓与此不无关系。随着健康饮酒、健康饮食风气的提倡，年轻人的饮酒习惯也发生了变化，江小白等新消费品牌的兴起，白酒企业也在培养年轻消费群体方面做出了努力。

所以白酒消费有从以产量为主的低端白酒向中端消费型白酒转变的趋势。第二，国内高档白酒消费的一个重要特征是团购消费占很大份额。这个特点是使白酒企业敢于通过涨价来提高自己的利润水平。此外，白酒本身是容易储存的消费品，所以高档白酒具有保值的功能，在这种情况下白酒的涨价也不难理解。”。

白酒专家蔡学费补充道：“近年来，大宗商品价格上涨导致的纸张、粮食等主流相关原材料价格上涨也助长了白酒价格上涨。”