[怎样做猪脚才好吃又简单]整个猪脚怎样做好吃?

红烧猪蹄：

猪脚冷水锅

波生姜，去除调料酒血。

捞出来后用凉水洗。

炒糖

家庭皮、香叶、八角、生姜、葱、花椒

加生抽老抽葡萄酒

加热，将肉浸泡在水中，用中火煮1小时

在锅里放盐

消防果汁

骚猪蹄

原材料：猪蹄、葱、生姜、肉桂、香叶、

八角、花椒、糖、生草、老草、盐

注意事项：

1.猪脚要放在凉水里锅里才能去除血水。

2.请用凉水洗沾满鲜血的猪脚。

猪蹄口感更好

3.稍微炒一下糖色猪蹄，颜色会更漂亮

4.用中火煮得多，猪蹄更好吃

5.最后用大火榨汁就可以了

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