凉拌绿面怎么做好吃吗

喜欢吃蔬菜面条的朋友，福音来了。

以前的文章中介绍了使用蔬菜、水果和多种颜色面的多种方法。

但是对于经常吃面条的人来说，制作多种颜色很麻烦。

例如，绿色菠菜面条首先要加热菠菜，冷却，或者直接放在里面用力揉搓。

【菠菜还能这样做/菠菜面/吃着“嘹咋咧”】

还有其他颜色的面，都需要提前准备好用的蔬菜，或水果

如果到了做饭点，忽然想吃彩蔬面，而家里却只有两根黄瓜怎么办？

黄瓜一般都是家里必备蔬菜，因为它可以生吃，凉拌，炒，又能当蔬菜又能当水果吃。而且黄瓜还能敷脸，作用呢，大家都晓得【呵呵】

问题来了，现在要和面，黄瓜怎么用？

别捉急啊，特简单。

但是有一点特别重要，黄瓜皮一定要清洗干净，咱们要用的就是黄瓜皮。

步骤：

1、黄瓜削皮，皮放进榨汁机里，倒入少量水，榨汁，

2、倒出汁水，用纱网滤去残渣，倒入碗里

3、舀适量面粉入盆，放一丢丢盐，用黄瓜皮汁水和面，面团揉匀之后盖上盖，静置半小时

4、取出面团，分大小差不多的若干份，擀成面饼

5、取出压面机，按着操作，压出面条即可【如果没有压面机，用擀面杖擀开，稍擀薄些，切成条，也行】

6，上锅烧水。

7、黄瓜切丝，香菜切断备用，当然还少不了油泼辣子，蒜泥

8、水开，煮面，两三滚就熟了，捞入碗里，【想吃凉点的就过水】

9，放入7准备的料，拌匀，清清爽爽的绿色黄瓜凉拌面就可以享用了

爱心小贴士

1、用黄瓜皮榨汁的时候，水不要加多了，颜色会浅

2、洗黄瓜的时候可以用刷子刷哦

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