今天,美国《福布斯》杂志报道,随着中国葡萄酒消费每年增长15%,中国市场出现了各种乱象,在争论中国是否会成为世界葡萄酒的主要力量时,2013年一瓶名为“五云”的中国葡萄酒

不少热血高涨的爱国人士纷纷拍手叫好,“中国葡萄终于眼眉吐气了”,”中国也能出惊艳世界的葡萄酒了“,“中国葡萄酒也能卖的上小拉菲的价格了”等云云。

敖云2013年份

其实近年来国产葡萄酒在国际上拿奖的越来越多,但是在国内的销售一直都是叫好不叫座。在中国做好酒的成本低不了,价格居高不下是最根本的问题。如今进口葡萄酒的价格越来越透明,消费者购买的价值观越来越理性。三公消费的一限制,豪气送礼的少了,自己享受的多了。各大电商直采、代购的信息愈加全面,300多块钱可以买到一瓶不错的原瓶进口的波尔多中级庄,让消费者画同样的价格买一瓶国产酒,想想都难。

敖云酒庄为什么能够脱颖而出,别忘了它可是大有来头的(能在中国搞酒庄的都不是等闲之辈)!

2012 年,华泽集团和LVMH建立了合资企业在云南香格里拉地区的德钦县生产中国最顶级的红葡萄酒,此款葡萄酒就叫做敖云。

对,就是那个连爱马仕和古驰都占有股份的LVMH豪华奢侈品集团!

LVMH全名酩悦·轩尼诗-路易·威登集团,是由顶级的时装与皮革制造商路易威登(Louis Vuitton)与酒业家族酩悦·轩尼诗(Moët Hennessy)收购合并而成的大型奢侈品集团。该集团在销售额、市值、影响力等方面,都处于世界第一的位置,同时是法国上市公司。

集团主要业务包括以下五个领域:

1. 葡萄酒和烈酒

2. 时装和皮革制品

3. 香水和化妆品

4. 钟表和珠宝

5. 精品零售

旗下的葡萄酒及烈酒品牌:

酩悦香槟(Moet & Chandon):成立于1743年,主营香槟。

香槟王(Dom Pérignon):成立于18世纪,主营香槟。

凯歌香槟(Veuve Clicquot):成立于1772年,主营香槟。

库克香槟(Krug):成立于1843年,主营香槟。

唐培里侬(Dom Pierre Pérignon):成立于1668年,主营香槟

梅西耶香槟(Mercier):成立于1858年,主营香槟。

修纳尔香槟(Ruinart):成立于1729年,主营香槟。

伊更堡(Chateau d'Yquem):成立于1593年,主营高级葡萄酒。

轩尼诗(Hennessy):成立于1765年,主营干邑。

格兰摩兰吉(Glenmorangie):成立于1893年,主营苏格兰威士忌。

Domaine Chandon(California):成立于1973年,主营香槟及加州葡萄酒。

Bodegas Chandon(Argentina):成立于1959年,主营香槟及阿根廷葡萄酒。

Domaine Chandon(Australia) Green Point:成立于1986年,主营香槟及澳洲葡萄酒。

云雾之湾(Cloudy Bay):成立于1985年,主营新西兰葡萄酒。

曼达岬(Cape Mentelle):成立于1976年,主营澳洲葡萄酒。

纽顿(Newton):成立于1984年,主营加州葡萄酒。

安地斯之阶(Terrazas de los Andes):成立于1999年,主营葡萄酒。

文君酒(Wen Jun):始于中国明代万历年间,主营中国浓香型白酒。



是酒,还是一款量身定做的奢侈品?

葡萄园地处云南北部,喜马拉雅的边缘,高达 6740 米的圣山的梅里雪山脚下。 葡萄园都是极小块的耕地,所有流程都是相当精细地手工完成。其实该区域最早的葡萄藤是 1846 年由法国传教士在茨中村种下的,后由香格里拉酒业于2002 年在梅里雪山种植。高海拔,较长的葡萄生长季,高达30度的昼夜温差等卓越而稳定的风土条件,让LVMH集团选择了这里。

酿酒师是早期在波尔多大学学习,后成为波尔多右岸一级名庄白马酒庄团队的一名酿酒师兼种植专家马克桑斯·杜鲁(Maxence Dulou)。

卓越的品质是一切营销的基础

“许多葡萄酒自称独一无二——敖云名副其实,毋庸置疑”(“Many wines claim uniqueness – Ao Yun’s claim is incontestable.”——英国葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson, Master of Wine))

“这款葡萄酒口感丰富,成熟而不失新鲜度。丹宁的质感令我印象最为深刻,它柔和而浓 厚,甚至 100%全新橡木桶取样都未发现香草醛的气味,这说明了葡萄品质之高。(The wine is rich and ripe without sacrificing freshness. The quality of the tannins is what impresses me the most, soft but dense and even the barrel samples in 100% new oak betray no tell-tale vanillin aromas, suggesting that the fruit quality is high.)——《品醇客》杂志(Decanter Magazine)

卖给中国人,还是外国人?

国内不少标有天价的葡萄酒,超级豪华包装,产量少的可怜。前不久去新疆,听说某酒庄出的柔丁香葡萄酒售价高达1万8,光是全水晶的瓶身就价值3千多。当地的朋友说有钱都买不到,都是送给了领导......

据悉购买敖云大多是外国人,中国人也有。敖云开启了一个新的模式:低产量(首个年份2013只有24000瓶)、高质量、高价格(国内零售价2000多元一瓶)、国际化。

并非所有的酒庄都能走敖云的路线。永远别忘了它的背后,是LVMH路易威登酩悦轩尼诗集团。

没有外资大集团的助阵,难道中国酒、中国茶就无法扬名世界?

在过几年拉菲集团在中国蓬莱投产的葡萄酒也会上市销售,售价如何不得而知。中国的葡萄酒历史以及茶文化悠久精深,却没有一套完善严格的体系去好好保护和推广。最近身边几个朋友问我要不要一起去学日本清酒的课程,我嘴上说不屑这些小众酒,心里却挺难受:是啊,这么小众的酒都能到中国来教学。赚我们中国人的钱不是最可怕的,最可怕的是它国文化对我们思想上的影响,文化的占领是世界上最厉害的武器。

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