[祁同伟喝什么茶]祁同伟喝的茶!

最近，身边的不少朋友都被一部反贪剧《人民的名义》给迷住了，剧中的老干部圈粉无数，“达康书记”已成最新网络红人。不过在爱茶人士看来，除了剧情吸引人、老戏骨演技精湛之外，我们还发现了剧中出现了不少与茶相关的镜头，下面我们就来看看剧中的老干部们与茶的那些不解之缘。

剧中出现的茶

陈岩石：毛尖

第3集，大风厂工会主席郑西坡来拜访老检察长陈岩石，陈岩石泡了一杯毛尖。

毛尖

毛尖是绿茶的一个品种，外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。

祁同伟：太平猴魁

第16集，提到了汉东省公安厅厅长的最爱是——太平猴魁。

太平猴魁

太平猴魁属绿茶类的尖茶，被誉为中国的“尖茶之冠”。猴魁尖茶的外形奇特，特点是叶芽挺直肥实，两头尖而不翘，不弯曲、不松散。太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。

李达康：都匀毛尖 绿茶

剧中达康书记爱喝茶在剧中是出了名的，一个茶杯走到哪拎到哪，除了剧中提到的都匀毛尖，应该还喝其他茶。我们从随身携带的喝茶玻璃杯里的茶叶颜色和叶底来猜测，常喝的大部分应该属于绿茶。

都匀毛尖

都匀毛尖，贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。

祁同伟、高小琴：乌龙茶

剧中有公安厅厅长祁同伟与山水集团的高小琴喝茶的场景，可以看出，他们喝茶十分讲究，用的是功夫茶具泡茶，推断他们喝的是乌龙茶。

其中还有一个小细节，祁同伟给高小琴倒完茶后，高小琴用手指轻扣几下桌面，不少人表示不懂这个动作是什么意思，其实这是一种南方流行的习俗和礼仪性动作，是主人给客人倒茶的时候，客人致谢的意思。这个动作设计很到位，可以看出编剧的用心，也让剧情更加生动真实。

乌龙茶

乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

高育良：普洱

第23集，侯亮平从陈岩石陈老家中，准备回北京，再回去之前，去了高育良书记家。在他们俩师徒开始聊天之前，侯局长和师母说，在陈老家喝多了酒，问家中有没有茶，来一杯解解酒劲。吴老师便说：“当然，喝普洱好吗？这样不会睡不好觉”。

普洱茶

普洱茶，是以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶。其中包括历史上经自然发酵而成的普洱茶（存放也是一种加工方式），也包括现今人工发酵和自然发酵的普洱茶。

生活中的茶与社交礼仪

（1）敬茶俗话说：酒满茶半敬茶时应注意：茶不要太满，以七分满为宜水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时，用杯垫端出的茶色要均匀，并要左手捧着杯垫底部，右手扶着杯垫的边缘，如有茶点心，应放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边上茶时应以右手端茶，从客人的右方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。

（2）品茶最能反映一个人涵养，品字很有趣，三个口，一杯茶需一口一口地品尝，宜缓不宜急，最好一边品一边称赞味道，切忌像喝酒一样一饮而尽，然后喘着粗气：再来一杯！

（3）能借题发挥更有魅力顺便介绍一些有关这种茶叶的产地风貌品质特点，以及一些典故趣闻，大家都会对你另眼相看，如不懂时切记不要乱说。

以茶会友端茶送客等常识也要牢记心头，别人主动约你喝茶，是对你的尊敬与关注，不要轻易拒绝，坐茶馆比坐酒席档次要高在别人家里喝茶，话说的差不多了，主人屡次举杯敬茶，就示意宾客该离去了。

（清籁整理 责任编辑：依乐）