【厦门有什么白酒】福建生产什么白酒？福建十大主流品牌

福建位于我国东南沿海，福建盛产白酒，其中福建老州，丹凤高粱比较有名。今天，酒文化网将对福建十大白酒品牌及其风格特征进行全部盘点。

福建十大主流品牌

1.福建诺州

福建老葡萄酒

福建老酒属于半丹黄酒，由福建洛克德生物股份有限公司生产，从1952年开始已有60多年的历史。福建老酒以糯米为原料，经过红曲糖化发酵储存多年，具有外观清澈透明、味道独特、香味浓郁等特点。

2.武夷王州

无息王股

乌旺主业位于福建武夷山，始于1956年。武夷王酒原称“干兰香酒、九种兰酒、九兰香酒、干平李叶青等”。经过几十年的研究开发，传统的建兰香酒逐渐被《武夷王酒》《武夷特曲》系列名酒所取代。

3.福昌地下室

蒲昌地下室葡萄酒

福昌酒产自福建省“建宇”，属于酱香型白酒的一种。福昌昌窖酒由9次蒸菜、8次发酵、7次醉酒、高温制曲、高温发酵、高温嫁接酒制成，酒的特点是淡黄色、半透明色、酱味突出、柔和细腻、酒体丰满、自然调和、空杯香气、余韵悠长。

4.青葡萄酒

红葡萄酒

青葡萄酒被称为福建特产黄酒，青葡萄酒被称为民派黄酒的正宗。一名青葡萄酒起源于公元前202年，至今已有数千年的历史。青葡萄酒以糯米为原料，经过经典红曲糖化发酵制成，酒具有琥珀色、柔软、余韵长等特点。

5.东平老昌

东平老昌

东平老仓产于福建千年古镇东平镇金凤山脚下，始于1958年，其前身是郑和县东平壤组长。东平老窖是小麦制成的大块，以糯米、高粱、玉米为原料，经过蒸、酿造、储藏、混合、检验、灌装，属于浓郁的香型白酒的一种。东平老苍白酒具有酒柔和醇香、酒窖香气浓郁、口感协调等特点。

6.春生堂

春生堂

春生堂来自福建泉州，是保健养生主义的一种，从1820年到现在有199年的历史。春生堂养生酒是由30多种珍贵的正宗药材、优质陈年高粱酒、米酒调配而成的，其酒纯净、甜美、清新。具有滋补身体、放松肌肉、养血、健胃、养脾脏等功效。

7.曲头乡

曲头香

曲头乡是福建安溪，属于大谷海底窖的白酒，始于1956年，是国内最古老的酒吧之一。谷头香酒由高粱、玉米、大麦、小麦、豌豆等谷物发酵制成，具有酒质清澈、味道调和、纯正、醇厚等特点。

8.双层白酒

2双层白酒

双层白酒产自福建省，伊二路酒庄始于1994年，是福建最大的浓香型白酒酿造基地。双层白酒的特点是：经过润麦、踩、培、堆曲、倡导、蒸、采酒、百道工序，香气、淡雅、柔和、回味悠长。

9.单凤秀

单峰高粱

单峰高粱生产于福建厦门，后江原镇远酒厂生产，单峰高粱系列以小谷香型白酒为主。单峰高粱经过半固态糖化、发酵、蒸馏、陈储存、混合酿造，具有甜酸、香气协调、余韵长等特点。

10.朱子文公宴周

跑者文工宴周

朱子文表演酒继承了武夷山几千年的酿造工艺，利用武夷山脉的深层活性泉水和“友谊红曲”，可以说是福建黄州的经典葡萄酒。朱子文工酒具有口感甜美，回味悠长等特点。

我来总结这10件事。各位酒友可以补充。