茶泥是什么意思是什么意思是什么、茶甘是什么意思是什么

今天要和大家聊的是青灰段和芝麻段这两种泥料。

青灰这两个字在古代不单单指灰尘的意思，也指颜色。宋代诗人梅尧臣曾有诗云：“葑田青灰博奕局，岛树墨榅烟雨图。”大概意思就是说青灰色的农具架子将田地当成是棋盘。

而以青灰命名的紫砂泥大概是有两种，第一种叫做青灰泥，而第二种叫青灰段。青灰泥是紫泥，泥性和其它紫泥大致相当，成品紫砂壶的颜色是紫中透青。而清灰段则是和黄段，白段一样，都是属于段泥。

清灰段紫砂泥料什么时候开始有，在时间上已经无从考证了，据说从明代开始就已有使用。

但是具体到实物紫砂壶，清末出口至泰国的镜面抛光紫砂壶，有一些用的就是青灰段，特别是采用水抛法抛光以后，胎体的砂感表露无疑，摸上去确是非常光滑，有种冷玉的感觉。当然水抛的光感太冷，没有正常紫砂壶养出来的那种温润的感觉。

民国的陈寿珍，名字很熟悉是吧，对，就是那个开创寿珍掇球，与大亨掇球齐名的陈寿珍。他就非常喜欢用清灰段来制作紫砂壶，特别是他的代表作，寿珍掇球。

青灰段，也可以叫做青段。是段泥传统分类中的一种。清灰段泥料原产于黄龙山，矿产量较大，也是紫砂矿料中较为常见的一种。

好的青灰段泥料，石英含量较高，换言之就是砂性较重。这个泥料在制作的时候手感很好，但是韧性*较低，所以就需要制壶老师有扎实的基本功。

很多人@我，在讲泥料的过程中，多次用到“韧性”这个词，如何去理解：韧性，物理学概念，表示材料在塑性变形和破裂过程中吸收能量的能力。韧性越好，则发生脆性断裂的可能性越小。换句话说，韧性好的泥料就像口香糖，可以支持更多变复杂的造型，反之则像风化过的酥脆的塑料，稍加拉伸就会发生断裂，所以制壶大师无一不是对泥性有深刻了解玩泥大师。

而且这个泥料的特性是可以在高目数的情况下，制作500到1000毫升的紫砂壶。这个也就是为什么陈寿珍喜欢这种泥料来制作他的寿珍三式（掇球、仿古、汉扁）的原因之一。

清灰段泥料吃温的温域非常宽广，可以从1号5烧到3号表。也有一些高温清灰段起步就是2.5号表，甚至最高可以烧到4号以上。

清灰段最让人着迷的是他的颜色，整体色泽青穆沉静，砂质致密均匀。特别是养出来以后，看着表面沙粒密布，摸上去确是温润如玉，反差的观感和细腻的手感非常奇妙。而且透出来的光泽远比水抛的镜面光有温度的多。

这里还要再额外讲两句，高温清灰段和普通清灰段的颜色相近，但是两者成品壶的透气性却是差别很大。

普通清灰段因为泥料砂性的关系，所以它的透气性很好，非常适合泡绿茶或者普洱等发酵茶。

高温清灰段虽然它的砂性也很重，但是在烧制的时候，因为已经烧到了1200度，所以它里面的砂已呈现半溶解状态，整体透气性就偏低，比较难以泡养，正常养的话，可能需要半年以上。但是它的优点是非常适合泡岩茶等高香茶，与朱泥类似，可以避免香气的有效损失。

最后我们再来聊一聊芝麻段，芝麻段这种泥料大部分是调配料，大多都是用清灰段作为底料，也有少部分用黄段作为底料，再调入天然的锰粉颗粒，在壶体的表面形成芝麻的效果。泥料的泥性和底料区别不大，只是略微增强了泥料的透气性。

就我的个人观点而言，这种泥料的表现效果，倒是别有一番风味。而且在之前的文章中，我说过，紫砂泥天然就含有锰元素的成分。并且明清时期的残片分析上，也证明了这一点。所以我们也不必谈锰色变，客观的来说，其实对人的身体基本是无害的。

今天关于青灰段和芝麻段的知识分享就到此结束，欢迎您关注点赞留言，这样可以让更多的壶友可以接触到真正的紫砂壶知识。