青椒炒肥牛 3月12日每日食谱 | 青椒炒肥牛，献给上班族的快手菜！

回到工作岗位后，人们开始忙碌起来

回家后如何快速烧完好吃的？

3月12日，每日食谱

为您提供美味的自动速食菜肴

青椒炒牛肉

高蛋白低脂肪牛肉

非常适合想在春天塑形的父母

对于想要补气血长大的宝宝来说，

也是挺好的！

3月12日推荐食谱

青椒炒牛肉

配料:约400克肥牛肉和2-3个青椒(大的)

调料:姜丝、芹菜根、蒜苗根、洋葱、酱油、盐、料酒、生粉、花生油

准备材料

你还在等什么？

动动你“化石为金”的手~

实践详解

第一步

将肥牛洗净，切片

第二步

青椒去籽，切成小块

第三步

姜切丝，洋葱和芹菜根切段

第四步

将肥牛肉与料酒、酱油、生粉、姜丝和花生油混合，腌制10分钟

第五步

将花生油放入火锅中，将锅内的肥牛翻炒7%左右，摆好待用

步骤6

再次加入花生油加热，加入青椒翻炒几下，加入小芹菜根、蒜苗根、洋葱根翻炒几下

步骤7

加入肥牛肉，翻炒。如果太干，可以加点水。肥牛熟了，加盐拌匀。你可以把它放在盘子里

青椒炒牛肉的营养价值

不应该低估它

牛肉有很高的营养价值

具有滋补身体的作用

并且可以增强肌肉力量

经常吃牛肉可以促进肌肉生长

它还能增强身体的免疫功能

从而提高人体的抗病能力

牛肉的食用功效

长肌肉

牛肉在增强肌肉和力量方面特别有效。在训练的最初几秒钟，肌氨酸是肌肉燃料的来源，可以有效补充三磷酸腺苷，让训练持续更久。肉碱主要用于支持脂肪代谢，产生支链氨基酸，对健美运动员的肌肉生长有重要作用。

提高免疫力

牛肉可以增强免疫力，促进蛋白质的代谢和合成，从而有助于大强度训练后身体的恢复。

促进康复

牛肉可以提高身体的抗病能力，特别适合补充失血和修复组织。

补铁补血

铁是造血必不可少的元素，牛肉含铁丰富。多吃牛肉有助于治疗缺铁性贫血。

抗衰老

牛肉中所含的锌是一种抗氧化剂，有助于合成蛋白质，促进肌肉生长，对抗衰老和防癌有积极意义。

为什么许多上班族整天努力工作

看起来像体面的生活

而幸福指数却越来越低？

这和现在快节奏的生活方式是分不开的

我们应该给自己一个停下来的时间

慢下来好好吃饭

除了青椒炒牛肉

今天还为你准备了一套完整的家常菜食谱

尽量告别快餐和外卖！

书籍推荐

“我从小就喜欢的家常菜”

出版社:中国华侨出版社

出版日期:201-01

简介:《从小爱吃的家曲奇》充分考虑了现代快节奏城市生活的特点，精心呈现数百种色香味俱佳、省时省力的家常菜。这些菜材料易得，方法简单，让你一目了然，一学就会。书中选菜的原料和制作方法虽然简单易行，但并不损失营养和健康。在讲解做法的同时，辅以“专家点评”和“适合人群”，让你有针对性地选择食材，做出营养健康的家常菜。

今天，我们也像往常一样为大家做准备

教大家合理健身运动的“日常练习”

它不仅可以通过锻炼减少脂肪，还可以提高抵抗力

还有，帮助大家调整情绪

“一日一歌”陶冶情操

和“日常书籍”，这将引导你找到好书

疫情正在逐渐好转

但是防疫工作一定不能放松！

视频和图片来源|福田图书馆