随着餐饮业的快速发展,发展品牌化和专业化已经成为餐饮企业的必由之路和目标。国内的设计公司很多,但是专注于餐饮品牌策划设计和餐饮室内设计的专业公司很少。这些公司要有较高的设计水平和经验,熟悉餐饮行业的行业特点,餐饮策划,餐饮品牌与空的设计融合等等。
在餐厅设计阶段,如何找到合适的专业设计公司是很多餐饮企业关心的问题。所以,我给大家介绍一下2018年中国十大餐饮规划设计公司。
1.杭州陈琳设计事务所——十大餐厅设计师之首
陈琳成立于2004年,是杭州山水组合设计有限公司的总监,从事设计工作多年,专业从事高档商业餐饮娱乐空设计。出版的《摩登中国风》系列畅销国内外各大书店,是国内顶级品牌餐厅室内设计机构之一。主要作品有:杭州玉陵龙、水货店、川味餐厅、北京酒席、G+吧等。
注:陈林工作30多年,在室内设计方面有着丰富的经验和见解,是行业的佼佼者。缺点是每年只做几个有代表性的餐饮项目,费用比较高。
2.深圳华万里设计室——十佳餐厅设计师之二
张成立于2005年,现任深圳华万里设计公司(原香港华万里设计事务所)董事,高级室内设计师。一家专注于为连锁餐厅提供案例策划、品牌设计、空设计、营销咨询的服务企业,已成功为300多家餐饮企业提供策划设计服务,是国内顶级品牌餐饮室内设计机构之一。他的主要作品有《胡椒喷雾》、《陈鹏鹏》、《海底捞》、《72街》、《三个辣椒》、《味千拉面》、《九毛九》等。
注:华万里拥有严谨的香港设计思维基因责任,成熟的品牌策划设计体系,以及众多获奖作品和代表作品。目前拥有超越室内建筑的综合实力。缺点是目前港深北部没有分店。收费适中,中小餐饮企业可以接受。
3.杭州建筑设计事务所——十佳餐饮设计师第三名
成立于2004年,是一个以孙云和沈磊为核心的设计团队。从室内建筑到室内建筑,建筑与室内设计的关系表达得更加准确。是国内顶级品牌餐厅室内设计机构之一,以建筑的模块和造型为切入点,融入室内空房间,制定设计愿景建设方案。代表有奶奶家、动手、青年餐厅、丰收青石牛肉铁板烧等。
注:沈磊的室内建筑设计思想创造了一些非常好的作品,有编辑经验和留学经历。缺点是奶奶的设计项目带来的业务很多,人才储备不足,作品不稳定,收费对于一些有实力的餐饮企业来说是可以接受的。
4.上海尚瑞朱元设计公司——十大餐厅设计第四名
上瑞朱元成立于2003年,其工作理念是从运营、方案和商场形态上准确判断市场,并在实践方法论上着迷于本土语言的国际化叙事。代表作:左林友利餐厅、上海菜地轩、扬州东园馆、澳门制作等。
注:尚瑞朱元设计的作品相当用心,已经在江浙沪华东地区做了一些落地效果不错的餐饮品牌。缺点是属于保守设计,有很多风格适中,收费适中。
5.深圳丁一设计公司——十大餐厅设计第五名
丁一成立于2004年,一直致力于为客户提供全面优质的室内设计服务,以“客户至上,成就优质产品”为宗旨,将创意与客户需求相结合,完美融合设计理念,以高品质的作品赢得客户的共鸣。代表作:黄三鲜焖锅、哈拉山、匠人烤鱼、卡马王子、炭屋等。
注:深圳丁一有相对成熟的设计团队和流程。团队相对稳定,产品质量相对稳定。缺点是创始人目前沉浸在各种圈子里,公司作品整体实力下降。收费高于平均水平。
6.北京古鲁奇设计公司——十大餐厅设计第六名
成立于2004年,是一家在中国注册的外国设计公司。多年来致力于餐饮空房间设计,在各种餐饮风格和设计风格上取得了很大成就。是一家总部设在北京的外资设计公司,古鲁奇公司被《室内设计》杂志评为中国百强设计企业,近年来在品牌连锁餐饮设计领域有一些成功的经验。代表作:香港李酒家、合一烤肉店、雕花牛腩店等。
注:古鲁奇公司是北京一家不错的餐厅设计公司,产品相当精美,获得过一些设计奖项。缺点是海外公司每年收费太高,作品太少。
7.上海何澍设计公司——十大餐厅设计第七名
成立于2009年,专业设计餐厅空。随着高品质作品的发展,何澍在上海逐渐形成了自己独特的设计优势。公司定期组织员工去一线城市深造,引进了很多国外先进的设计理念。代表作:新疆吉焦火锅、广西琪琪复古餐厅、张狂石头主题餐厅、约瑟文学餐厅等。
注:上海是专业餐饮设计公司,作品主要在华东地区。缺点是设计项目多,但没有更好的代表作品,知名品牌连锁设计项目少,收费适中。
8.深圳华空设计公司——十佳餐饮设计师第八名
成立于2003年,擅长商业环境设计空。长期致力于商业环境空设计领域,为客户提供专业的设计和全面的服务。其服务项目主要设计在餐饮、娱乐等行业的空。代表作:乐凯撒、木屋烧烤、千味轩、采摘餐厅、海底捞等。
注:华空建、、华万里是华南地区十大餐饮设计公司,在深圳知名度较高。缺点是北京已经设立了分公司,但是知名度和作品不如深圳,收费太高。
9.成都古兰设计公司——十大餐厅设计第九名
成都古兰装饰公司成立于2011年,是香港古兰国际在mainland China的第一家控股子公司。凭借客户对空之间需求的创意,通过策划、创意、风格、材质,充分把握空之间驱动的主动权,让整体渗透度高的空之间的应用得以充分体现。
注:四川某专业餐厅设计公司有自己独特的风格,作品也挺不错的。缺点是公司地处西南,视野和发展有限。收费适中。
10.北京海岸设计公司——十大餐厅设计师第十名
郭准先生成立于2012年,是一家以“返璞归真”的设计理念为指导,专注于咖啡厅装饰设计、施工、监理一体化服务的专业企业。郭准先生创立了海岸独特的设计风格,为生活环境增添了不同的景观。
注:海岸定位为咖啡店,形成了自己的“本主义”风格,在咖啡界颇有名气。缺点是同款式量产,缺乏针对性设计。设计价格合适,利润在于软装的收费,性价比还可以。
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