芦笋,又名天门冬,是百合科常绿藤本植物,其药用地下块根。本品多为块根,丛生,肉质,黄白色,长梭形,具有滋阴润燥、清热降火、清肺生津的功效。临床常用于治疗肺燥咳嗽、痰粘、咽干口渴、肠便秘等。它是中药配方中常用的中草药之一。近年来,芦笋也被广泛应用于药膳,作为一种传统的中药进行保健。其用量逐年增加,生产栽培前景广阔。也是农民创收种植中草药的好品种。芦笋的速生丰产栽培方法介绍如下。
种植的环境条件
芦笋的生长习性喜生在阳坡,气候温暖湿润。因此,在选择地块时,应在潮湿、排水良好的土地上种植。砂壤土或腐生壤土是土壤生长的最佳选择,粘性土不适合种植。
整地和底肥施用
选好地块,把地翻40厘米深,施4000公斤发酵圈肥,仔细耙平反复,开120厘米宽的隔间备用。
分割方法
芦笋分株和栽培在挖芦笋的同时进行。分株法如下:4月上旬,在植株发芽前,挖出根,切掉较大的块茎,加工成药材,再分成3-5簇,每簇要有1-2个壮芽,但每株至少要带2-3个未受损的块茎作为幼苗进行培育。
培养方法
分株芦笋苗按大小分类,分别种植。在整个车厢内筑巢,行距30cm,株距30cm,深度14cm。每窝种一株,先种两排芦笋;间作行距保留45cm后种植两行芦笋。种植时,根部应均匀地向四面八方放置,然后覆盖细土,厚约1.5厘米。
中耕除草和追肥
芦笋种植后,每年插柱一次,除草追肥三次。第一次是4月底,第二次是6月底到7月初,第三次是9月底到10月初。追肥前先施两次人畜粪便,然后加入15公斤过磷酸钙混合。第三次施用了3000kg混有人畜粪便的火灰环肥,用四齿刮土混粪土。
消灭疾病和虫害
芦笋病虫害少,普遍发生根腐病和蚜虫为害。防治方法如下:1 .注意根腐的引流,防止土壤过湿。除加强轮作换地外,还可喷洒50%硫磺胶悬剂300倍液或20%三唑酮乳油1000倍液,或40%田丙威500倍液或1: 2: 300波尔多液灌溉或喷洒。2.蚜虫喷10% 1000 ~ 1500倍液。此外,将有害的病茎切断,一次性施用人畜粪便,促进嫩茎和藤蔓生长。
间作作物
芦笋的采收期略长于其他作物。为了节约用地,可以在种植芦笋的预留行种植玉米或豌豆,以达到粮药双丰收的目的。另外,要时刻注意浇水和松土,以利于植物生长。
收获加工
收割芦笋时,先将藤切断,整株挖起,切下较大的根,洗净沉淀物,放入沸水中约15分钟(见易剥皮),取出,去皮,放入温开水中至80%干,加入少许白矾浸泡,洗去刚开始炕时的灰尘和油污。捡起来,擦干水分,炕到完全干了,切掉两个头尾梗,即得。但干燥时,不要使用过多的火力,否则表面会起泡,甚至局部变成焦黄色,影响产品质量。
芦笋用防潮纸用纸箱包装、储存和运输,并放置在干燥的地方,以防止潮湿、霉变、老鼠食用和虫蛀。
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