金华佛手 揭秘一只同样的金华佛手 如何卖出三种价格

佛手柑是金华的特产。在记者以往的印象中，秋冬季节，大街上、路边的人总是挑着担子去卖。佛手柑价格不贵。10块钱可以买两三个，放家里或者车里。它们芳香宜人。

不过，这几年这样的小贩少了。从记者的日常采访来看，一个原因是城市管理的不断细化，另一个原因是随着劳动力成本的上升和佛手柑体积和重量单一的问题，在城市销售不会赚太多钱。

那么，被称为“金华三宝”的佛手柑和火腿、酥饼一起，还能让人挣钱吗？现在种的金华佛手都去哪了？随着第十一届金华华东农业科技新成果展的开幕，记者在展会上找到了答案。

这次设立的328个展位中，大部分是金中国人熟悉的各种农产品，其中自然有佛手。记者参观了整个展厅，发现有3个摊位出售自己的佛手柑。只是这次又遇到佛手柑是另一个场景。

“这瓶佛手柑雪梨霜是我们家的秘方，对某些咽喉疾病有帮助。有朋友说有效果。”在第一个摊位，我们的农产品企业开始学习为他们的产品讲故事。负责人叶海红拿着一小瓶佛手柑产品告诉记者，这瓶只有30克，里面有佛手柑、雪梨、水果等配方。市面上16.6元一瓶，10瓶一盒166元。

叶海红告诉记者，生产中使用的佛手原料都是国内生产的。算上人工成本，每个佛手的成本在5元左右，光靠卖佛手是不可能盈利的。然而，经过深加工后，具有理气化痰、润肺止咳功能的佛手产品在市场上非常受欢迎，尤其是在一些气体质量较差的北方城市。自去年11月公司成立以来，全国销售额已达600多万元。

单个的佛手柑还在发售，但在这次展会上，更多的佛手柑产品被变成了各种形式，包括售价398元，可以保存十几年的佛手柑饰品，以及售价70元，依然很受欢迎的两小盒佛手柑茶。还有将佛手柑和火腿结合在一起的碎佛手柑火腿食品。一口吃完，火腿的鲜咸味和佛手柑的香味在口中竞争，味道恰到好处。展位负责人严仲伟告诉记者，该公司专注于正宗金华土特产，目前只有佛手产品的月销售额超过20万元。

这几年，为什么一个普通的金华佛手柑要卖三个不同的价格？这背后是我市现代农业不断发展的结果。

多年来，我市各级政府通过鼓励农民和企业自主发展，引进资金和技术，发展了一批规模大、技术含量高的加工企业市农业局相关负责人告诉记者，我市各种农产品资源丰富，农产品流通加工业发展迅速。增加农产品附加值正成为更多从业者的共识。

据统计，15个农业品牌入选浙江省农业品牌百强，数量居全省第二。2017年，全市新增上市农业企业2家，重点培育上市企业5家，新增市级龙头农业企业25家。

此外，我市农业部门不断优化服务，加大对农业的有效投入，促进农业转型升级。进一步完善强农惠农富农支持政策，建立健全现代农业投资引导机制，通过利息补贴、补贴和奖励等方式支持特色农产品生产基地建设、农产品深加工和农产品市场流通投资，做好全产业链重大项目实施。2017年，全市实施农产品加工、流通、基地、农业旅游一体化等20大农业项目，总投资16.2亿元。

一个摊位的负责人告诉记者:“现在在我们那里，扛着担子进城的人越来越少，拿着量杯做研发的人越来越多。”