“沙漠白金,奶王”,短暂的羊奶热过后,骆驼奶似乎也在风口浪尖。
有人说是“含钙高,饱和脂肪酸低,有医疗价值,可以降低糖尿病患者的胰岛素需求”;有人说是安全奶,因为不含过敏原;还有人用价格反转法,说一分钱一分货。既然骆驼奶中的奶和奶粉价格比普通奶高很多,那一定是好奶。
每个顾客喝骆驼奶的原因不一样,有的可能是血糖过高,有的可能是高血压,有的可能是身体抵抗力不足,有的可能是产后恢复。
空喝骆驼奶会白白消耗蛋白质作为能量。事实上,骆驼奶含有4.5%左右的乳糖,会优先分解供能,节约蛋白质;此外,骆驼奶还含有3%左右的脂肪,也能起到补充能量的作用;骆驼奶中的营养成分全面,能被人体充分利用。即使消化率略有下降,喝骆驼奶空也比早餐来不及什么都不吃好。
含钙量高,适合缺钙人群骆驼奶中的乳糖、氨基酸和维生素D能促进钙的吸收,骆驼奶中的钙含量高于牛奶。如果需要补钙,每天只需要喝骆驼奶。因为驼乳中的酪蛋白胶束对钙离子浓度非常敏感,所以最好用驼乳补钙。
喝驼奶不会发胖骆驼奶是天然食物中营养最全面的,但不代表喝骆驼奶一定会长胖。10克全驼奶粉仅含220千卡热量,能有效缓解饥饿感,总热量摄入并不比不含骆驼奶的高。如果你用两杯骆驼奶代替晚餐,你甚至可以减肥。
驼奶可以帮助平稳血糖骆驼奶含有胰岛素样因子。经常喝骆驼奶可以帮助稳定血糖。对于高血糖的人来说,经常喝它可以帮助降低血糖
强身健体骆驼奶含有大量的维生素和营养成分,并含有牛奶中所没有的乳铁蛋白和溶菌酶。经常喝骆驼奶可以强身健体,对体弱的人有很大的好处。
延缓衰老的功效随着人们年龄的增长,体内毒素的积累将不再与肝脏的解毒率一致,从而导致衰老。骆驼奶比任何其他牛奶都含有更多的维生素C,这取决于维生素C的抗氧化作用,以延缓身体的衰老。
乙肝转阴已经发现长期喝骆驼奶可以帮助乙肝转阴。骆驼奶是肝病患者的理想选择,北方许多少数民族都把骆驼奶作为抵抗和治疗肝病的首选。
骆驼奶营养价值高,每天摄入一至二十克左右的骆驼奶可以有效提高血糖水平,降低人体对胰岛素的需求。
相关人士指出了骆驼奶功效的研究结果:骆驼奶可用于治疗糖尿病,而骆驼奶富含牛奶所缺乏的乳铁蛋白和溶菌酶,这两种营养素对治疗癌症或艾滋病等免疫缺陷性疾病有帮助。
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