作为2017年新零售的第一年,行业不仅完全接受了这个概念,而且加快了从概念到实践的推广。一年来,线上品牌凭借自身优势率先改变,线下企业也紧随其后,积极跟进。就目前的情况来看,新零售还处于市场发展的初期阶段。依靠人工智能、物联网等先进技术,对固有的零售业务结构和生态系统进行赋能和升级,核心在于“降低成本、提高效率、改善体验”。
正如中文版亚马逊Go,Jane 24的创始人兼CEO林杰在接受媒体采访时说的那样:“对于新零售来说,最重要的是线上线下的紧密结合,所以把互联网最看重的用户体验和传统零售最关注的成本控制有效结合起来才是成败的关键。Jane 24希望通过技术手段解决痛点,给用户极致体验。”
经过一年的探索,新零售将给行业带来哪些变化?未来会有哪些新趋势?本文从专业的角度梳理了未来一年新零售的五大趋势,以期为新零售的未来发展提供洞察和启示。
趋势1:网络品牌凭借自身优势引领变革,未来将加速抢占市场
随着线上增长放缓,线上企业纷纷向线下扩张,寻找新的增长动力。“新零售”概念出现后,电子商务公司凭借其固有的技术优势和数据积累,竞相布局新零售以获得先发优势。线上场景延伸,线下落地,线上线下融合加快。
其典型代表是阿里新零售的实验场“盒马鲜活生活”,以“吃”为场景,以“生鲜超市+网上零售+餐饮餐饮+物流配送”的商业模式重构“人-货-场”关系。它的成功使市场对新零售有了具体的认识,也为传统超市的转型,尤其是新业态的新零售提供了模式和标杆。
另一家电子商务巨头JD.COM,凭借其优势3C和家电起家,成立了线下“京东家居”和“京东”。COM专卖店”用大数据准确定位销售人群和消费偏好,通过“千店千面”努力实现“无界”的消费体验。
传统零售历史悠久,涉及多种业态,包括百货公司、购物中心、品牌超市、便利店、夫妻店等。如果说电子商务平台的线下开放是为了“创造增量市场”,那么线上企业用资金和技术对传统零售业态的加持,也算是“赋能股市”。
一方面,电子商务公司加快并购步伐,将传统零售巨头融入新的零售版图。早在新零售概念提出之前,阿里就已经投资银泰百货和三江购物。2017年先后投资联华超市、新华都、高辛零售,加快线下阵地布局;腾讯投资永辉超市布局新零售。
另一方面,电子商务公司也针对社区门店进行赋能,帮助其建立商品运营管理系统,依靠大数据分析技术实现差异化的产品选择和商品分组,通过自己的供应链系统解决渠道沉没问题。
与传统零售品牌不同,社区店铺更有可能随着电商巨头的赋能和推广而取得突破性进展,因为没有历史包袱。阿里巴巴声称将在一年内翻新1万家天猫门店,而JD.COM则声称“在未来五年内,将在全国开设100多万家JD.COM便利店,其中一半位于农村地区。”
从网络巨头的公开计划来看,“新零售”并不是一个昙花一现的概念,它已经成为不可逆转的趋势,未来巨头们还会继续围绕新零售市场“赛跑”。
趋势二:线下品牌积极跟进,未来机遇与挑战并存,但创新不断
电商公司已经“落地”,传统企业也不远了。新零售第一年,盒马鲜活生活模式的成功吸引了众多追随者。永辉超市推出的“超级物种”、BBK旗下的“生鲜浪漫”、彩虹购物中心的全新超市品牌sp@ce、新华都海鲜俱乐部都属于这一模式的先行者。
对于传统超市来说,这种模式也可以充分发挥其多年积累的经验,以线下为主体,线下与线下相互引导,依靠强大的供应链和物流系统实现高效配送,同时在店内加工和就餐,为消费者提供全方位的消费体验,帮助传统超市实现新的零售转型。
除了超市业态,百货店品牌也差不了多远。
银泰去年推出第一家家居概念店“HomeTimes Home Times”。店内产品采用场景展示方式。如果消费者想探索其他风格,也可以通过虚拟样板间的电子大屏幕进行切换。系统可以通过天猫大数据来推断消费者的喜好,进行个性化的选择和推荐,让消费者自由组合下单,非常身临其境。
不能放入店铺的商品可以通过虚拟样板间无限延伸,大大减少了对店铺展示区域的需求,以科技的方式向客户展示商品的细节,降低了供应商配送商品的成本,有效实现了销售增量。
1月23日,LITE第一家门店在杭州奇客客车隆重开业,标志着汽车销售行业正式进入新零售领域。BAIC新能源的子品牌LITE,借助“奇客巴士”的经营理念,将LITE店打造成智能科技体验厅,将电动汽车视为大型智能“电子产品”,为消费者提供更加生活化的全新购车体验。
北汽新能源表示:“在新的零售模式下,消费者在购物过程中可以完全理解和体验LITE,这是一种消费场景和体验的转换,将原本远距离、有目的的汽车消费场景转换为日常的购物体验。未来消费者买车时,可以像逛3C数码店一样,尝试购买LITE,体验买、用、玩一体化的汽车消费模式。”
新概念永远是资本推动的,新零售也不例外。
2018年初以来,新零售板块上涨5.43%,成份股上涨超过一半。几家经纪机构发布的报告都支持新零售概念股。据统计,33只新零售概念股成为大单资金重点,净流入26.17亿元,其中永辉超市、豫园股份、CYTS、BBK、新北洋等几家传统零售企业大单资金净流入均超过1000万元。
从财务业绩来看,最近公布2017年年报业绩预测的21家新零售行业上市公司中,有17家公司业绩预喜人,占比超过80%。其中,武汉上中集团、钟白集团、东白集团、兰州白敏等传统零售企业的业绩有望在报告期内翻番。
对于传统企业来说,新的零售浪潮不仅带来了巨大的挑战,也蕴含着无限的机遇。新零售的第一年也是传统企业积极拥抱新零售的一年。他们可能与电商巨头联手,也可能自主转型,创新成为抢占这波浪潮的不败之地。他们能否迎来涅槃后的新生活,是创业者最大的焦虑,需要时间和市场来验证。
趋势三:无人零售的口号在2018年将继续传播,技术和运营问题需要更多时间来改进
新零售的提议可谓是一石激起千层浪。一年之内,新物种遍地开花,新的商业形态加速融合。除了上面提到的生鲜超市,智能便利店,无人货架,自助售货机等。也得到了资本和产业的大量关注。
传统零售受制于人力、场地等因素,消费者体验较差,无人零售给消费者带来全新的购物体验。
2017年,阿里推出了“无人零售”的先锋代表——“淘咖啡”。消费者可以打开手机淘宝扫描二维码获得进入店铺的权利,完成身份识别,通过大门进入店铺;下单区智能设备自动识别人脸完成身份确认,语音识别完成下单,确认后自动从支付宝账户扣钱,带给消费者真正身临其境的极致购物体验。
除了电商巨头,郭斌盒子、F5、郭晓梅、范美梅、深红便民等创业项目也纷纷进入市场。
无人零售的流行与高科技农业有很大关系。无人零售的关键技术壁垒存在于消费者识别、客户跟踪、商品识别、订购和收银等消费过程的每个环节。近年来,人脸识别、语音搜索、移动支付和人工智能的迭代发展,为无人零售奠定了坚实的技术基础。
此外,无人货架的硬件成本更低,相比超市和便利店节省了大量的店面租金和运营成本,通过与小程序或其他热门应用的合作,更贴近消费者的生活。
尽管2017年无人零售大行其道,但在运营过程中还是频频传出一些负面消息,如新技术应用不成熟、运营经验不足导致的排长队、识别商品和面孔存在一定问题、相关配套政策不完善、存在一定运营风险、一次性投入成本高等。然而,这些并没有阻止无人零售在2018年的普及。预计未来几年无人零售的市场规模将继续上升。
鉴于无人零售模式包含的巨大市场增量,未来与无人零售店相关的图像识别、传感器、自动货架等硬件供应商也将从中受益。
▲无人零售秤
趋势4:人工智能和物联网技术创造新的零售价值,帮助企业彻底实现“降低成本、提高效率、改善体验”
每一次业务变革都必然伴随着重大的技术创新,新零售也不例外。近年来,人工智能、图像识别、语音搜索、物联网、大数据、传感等相关技术不断升级,不断催生新商业模式的出现和落地。智能商店可以说是各种技术应用的关键领域,也是新零售的一种模式。
目前,人工智能和物联网技术落地门店的应用主要包括三种类型的应用场景:
一是人工智能技术配备物联网技术,通过摄像头的图像识别和人脸识别辅助管理。例如,在商场安装摄像头或其他传感装置后,通过图像识别技术对客流进行评估,并指示商场服务人员根据热分布情况及时进行调整和反馈,从而提高运营效率,降低人力巡逻成本。
二是“千人千面”的个性化推荐,根据消费者的历史消费偏好进行精准推荐,从而提升客户体验,这不仅是精准营销的手段,还能有效增加营业额。
第三,品牌通过射频识别技术实现供应链、库存和商店产品的高度数据化管理。以服装店为例,射频识别技术可以准确统计一件衣服从货架上被拿走了多少次,被带进试衣间多少次,细节是如何销售的,帮助商店把握单品的动线,高效管理店铺陈列和商品分组,准确把握消费者的利益。
无论零售业的观念如何更新,技术如何进步,商家和消费者的需求都不会改变。商家希望通过更准确的需求分析来降低成本,提高效率,而消费者不仅想购买合适的产品,还希望改善体验。
新零售包含的巨大机遇在于“如何利用互联网的理念和技术,对现有约30万亿元的零售商品总量进行全面改革和升级,使产品生产、流通和服务的全过程因互联网和大数据的广泛使用而变得更加高效”。
可以说,新零售实际上是一场关于效率的革命,其核心在于通过技术的力量,帮助零售业实现“降低成本、提高效率、改善体验”,依靠人工智能、物联网等先进技术,对固有的零售业务结构和生态系统进行赋能和升级。
趋势5:新零售将从关注系统建设转向用户体验和系统建设齐头并进的阶段
经过一年的探索,新零售取得了良好的进展,但仍处于市场发展的初级阶段。核心“玩家”专注于企业底层和后端建设,支持运营环节数字化,推动相对成熟技术的应用。
对于数字化程度相对较低的传统零售企业,目前主要集中在全链接业务数据、内外数据访问、基础IT系统建设、企业云架构规划、MIS和CRM系统建设等方面。
但是,线上企业虽然落地时有内在的技术优势,但并不意味着绕过了后端系统的建设。以商场运营为例,除了商品进出、客流导向、客户关系的数字化建设外,物业管理、投资租赁等环节也需要智能化升级。从零售渠道来看,渠道下沉趋势下的新零售供应链改革也是后端建设的重要内容之一。
在传统零售渠道运营中,越是渗透到较低线城市,沉没成本越高,运营速度越慢。大数据驱动的新零售可以消除水槽,实现高速运营和快速渗透,覆盖更多增量市场。
因此,那些有着内在数据基因的企业可以更早的实现渠道下沉的布局,而那些已经实现了全环节数据的企业,在渠道下沉的过程中将会展现出无与伦比的优势。
新零售发展初期是夯实基础的阶段,是对选址、供货、商品组装、展示等后端环节进行赋能和升级,但消费者对这些环节的体验变化感知较弱。
未来需要从前端全方位下功夫,延伸前端用户的充分体验,不断提升消费者的场景体验,如智能试衣屏、千人个性化推荐、智能客服等。,让消费者充分体验新技术带来的便利和乐趣。在中后端,基于前期积累的运营经验,全面提升业务运营各方面的数字化和智能化,以智能化运营为目标,提升整体运营效率。
但是不同业态开新零售的方式不同。
大多数大型品牌连锁企业都建立了自己的电子商务系统,因此更倾向于选择与电子商务公司联手,通过升级运营来壮大自己,开创新的零售业务;零散的社区零售渠道规模小、负担轻,难以转型。在互联网巨头的加持下更容易从团货做起;
对于连锁便利店来说,他们的数字化程度更高,经营方式也相对灵活,经历了线上到线下的洗礼,可以从产品和运营两个层面同时升级和升级;但是百货商场和购物中心的数字化建设难度大,时间长,为了避免耽误机会,我们不得不另辟蹊径,改善体验。
无论用什么方式开新零售,都只是暂时的过渡阶段。最后,要想在新的零售浪潮下站稳脚跟,前端和后端的升级缺一不可。在某种程度上,谁率先完成了前端和后端的整体转型,谁就能抓住市场的机遇,尽快享受到新零售带来的增长红利。
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