山楂又名山果、山红、酸红等。它营养丰富,含有大量的维生素C和微量元素。具有扩张血管、降血压、降血糖、改善和促进胆固醇排泄、降血脂、预防高血脂症的发生、增进食欲、促进消化的作用。我们来看看山楂红糖水的功效和做法。
山楂红糖水的方法
【材料】山楂30克,红糖20克,益母草20克。
【做法】将山楂、益母草放入砂锅中,加入适量清水,煮开汁液,加入红糖,煮至红糖完全溶解。
【功效】活血化瘀。
山楂红糖水的作用
1.降血压:山楂红糖水具有扩张血管、增加冠脉血流量、提高心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管、利尿镇静的作用。
2.活血化瘀:山楂红糖水具有活血化瘀的功效,有助于缓解局部充血。非常适合痛经女性饮用,对跌打损伤也有辅助作用。
3.增强免疫力:山楂红糖水中的黄酮类、维生素C、胡萝卜素等物质能阻断和减少自由基的产生,增强机体免疫力,具有抗衰老、抗癌的作用。
山楂红糖水禁忌
1.胃酸分泌过多,病后体质虚弱,有牙病者不宜食用。
2.山楂不宜补充,脾胃虚弱者不宜多食。
3.儿童在牙齿发育过程中长期食用山楂对牙齿健康不利。
4.山楂含糖量很大,不适合糖尿病患者食用。
5.山楂能刺激子宫收缩,产妇食用容易引起流产。
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