全美每天要倒掉至少1000万升牛奶 具体是啥情况?

历史又起了双重作用？农刚在威斯康辛州倾倒了数十万加仑牛奶后不久，加州的奶农开始被迫倾倒牛奶。

据美国有线电视新闻网4月15日报道，自3月份加州在全州实施“家庭秩序”以来，许多学校和餐馆已经关闭，牛奶需求大幅下降。奶农别无选择，只能把牛奶倒进下水道。

加州奶农也开始大量倾倒牛奶。来源:美国有线电视新闻网

西部联合乳业公司CEO安雅·罗达博透露，在“家庭订单”开始时，几乎一夜之间就失去了一半的客户。该公司代表了加州860多名奶农的利益。有许多大型美国连锁餐厅，如TGI星期五餐厅和苹果蜂餐厅，但它们都在3月中旬停止订购。

最初，各种学校的午餐计划对乳制品的需求很大。但随着学校的停课，只剩下一些“免下车用餐”，需求根本达不到之前的水平。

报告称，对加州奶农影响最大的是这两个方面，还有其他一些次要原因，包括商店限制每个家庭购买牛奶的数量，以及许多家庭提前囤积大量牛奶。

为了解决牛奶滞销的巨大问题，一些乳制品加工厂正在以150%的产能运行。Rodabo仍在与一些食品供应商谈判，要求他们在每个汉堡、玉米煎饼和三明治中添加一盎司奶酪。“这将对乳制品的利用产生巨大的积极影响。”

4月初，威斯康星州的奶农倾倒了数十万加仑的牛奶。来源:推特

除了加州，宾夕法尼亚州、内布拉斯加州等州的奶农也面临着类似的困境，其中最严重的是4月初的威斯康星州。当时大批奶农被迫“平生第一次”倾倒牛奶，保守估计倾倒了几十万加仑，在美国引起轩然大波。根据美国一家全国性牛奶营销合作社“美国奶农”的粗略计算，最近美国每天大约有270万到370万加仑的牛奶被倾倒。

在宾夕法尼亚州，一名奶农看着他的5500加仑牛奶流入下水道。来源:美国有线电视新闻网

现在，美国奶农倒奶的消息也传到了中国，一度在微博热搜。有网友想到20世纪30年代美国大萧条时期的“倒奶”，感叹时隔半个多世纪，历史“又惊人的相似”。