人体肠子有180米海晏堂生物科技有限公司董事长石峰：食用燕窝对于人体肠道菌群的影响

正常成年人的肠道中含有数以千计的微生物，数量多达1014个，它们编码的基因数量至少是人类自身基因的100倍。这些微生物主要是细菌，统称为肠道菌群。

燕窝，又名燕菜、燕菜，多产于东南亚。这是一个在金丝燕繁殖季节用唾液和羽毛建造的巢。最早记载于《本草纲目》和《本·冯静原》中，说“燕窝甘平，大养肺阴，化痰止咳。补而清，是调理废物的圣药”。

相关实验表明，燕窝能显著增加小鼠肠道内双歧杆菌、乳酸杆菌和类杆菌的数量，还能显著减少小鼠肠道内产气荚膜梭菌和大肠杆菌的数量。

乳酸菌能提高免疫力，促进宿主新陈代谢，促进营养吸收，增加维生素合成。

类杆菌具有促进营养吸收、促进免疫系统发育、帮助宿主分解多糖、加速肠粘膜血管形成、平衡肠道菌群的作用。

从以上可以看出，燕窝能有效促进肠道益生菌菌群的增加，在一定程度上抑制有害致病菌的生长。因此，吃燕窝有利于人体肠道健康，并从中衍生出许多健康因子。

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