蛋饼是许多人喜爱的面食。它是由鸡蛋和面粉与各种蔬菜混合而成的主食。它生产时间短，咸中带甜，简单易操作，金黄诱人，营养丰富。一个蛋饼含有的热量相当于半个苹果或半杯牛奶，但它也含有磷、锌和铁，这些都是人体必需的。今天边肖将教你一个超级简单的方法！
配料:面粉140克水190克鸡蛋3盐2克葱2棵树(洗净切碎)
练习:
1.将面粉放入碗中，打鸡蛋，加水，做鸡蛋面糊，加入盐，搅拌均匀
2.把剩下的2个鸡蛋打散备用，葱洗净切好。
3.往锅里倒一些油，加热，关小火，倒入鸡蛋面糊，直到面糊表面凝固。
4.倒入适量的碎蛋液(可以直接把鸡蛋打在上面，用勺子均匀摊开)
5.表面撒上葱，凝固后将蛋液翻过来
6.停一会儿，卷起来，关火，切掉(也可以刷自己喜欢的酱，加自己喜欢的菜和肉)
终于好吃的蛋饼做好了，金黄色的外观让人垂涎欲滴。怎么样？很简单吗？你学会了吗？
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