沉香缘 闻香识雅人 ——我的沉香缘

各种香具工具

沉香自古以来就被视为珍贵的香料和中草药。宋代有“一两沉香，一两黄金”的说法。2008年，沉香开始升温。央视新闻提到海南紫楠在当时的沉香价格是5万元/克，比黄金高100倍。它是一种中国传统文化，至少有2000年的历史。汉代著名的博山炉是一种特殊的烧香器具。唐宋时期演变为文人雅士的程式化聚会活动，这种香活动称为香席。品香、插花、斗茶、挂画，是文人必备的“四艺”。香垫传到日本后，演变成香道，形成剑道、茶道等多种流派。

品味香味，踏入温州沉香圈

古代温州人也喜爱沉香，市区南塘街出土的龙泉香炉相当多，如苗式炉、宣文炉、八卦炉等。，用粉白釉。“扫地焚香坐，等你说话”(北宋周)、“樵人事迹说香是路人烧的”(南宋)，烧香是宋代温州文人的一种基本礼仪，就像现在泡茶侍候客人一样。

在当代，品香闻香在温州是小众的高雅爱好，也是真正的烧钱行为，因为沉香只能从燃烧后的婀娜烟气中体验到婀娜的清香。“微鼻犹犹豫豫，皆当烟不放”(宋)，我的朋友，温州中秋饰品非遗传传承人于鑫，2008年，何说他五行缺木，沉香属木，所以他很早就进入了“香”道。在收藏品中玩沉香多年，很多沉香爱好者聚集在于欣身边，当然大部分都是来蹭香的，包括我。市区一位知名企业家也让余馨带他去福建莆田找香。因为莆田是中国沉香的重要聚集地，他为此拿了30万元现金，可见求香的诚意和急切。他曾经花了几万块钱买了一片只有筷子一半大的越南兰花。

在余馨的沉香圈里，大家经常晚上聚在一起喝茶，品着清香，聊聊玉画书法。艺术鉴赏家陆嘉怡将聚集地的大厅命名为“稻香堂”。

2010年春节前夕，我市某大酒店举办了春节文化节，并举办了画展。展览只持续了一天，在一个400平方米的大盒子里举行。已经是晚上11点多了，吃过酒的客人开始铺展。我一看到，太糟糕了。盒子里的烟味、酒味和食物味与新展板上灼热的油漆味交织在一起。不如明天把观众都抽了？我马上邀请于欣明天一早去点亮沉香遮住展厅的异味，阿信照办了，毫不犹豫的烧了齐楠。开幕式上，观众对沉香和香路很感兴趣，边看边拍照。展会也很成功，成交率超过80%。可见沉香是香中之王，几乎任何气味都会被沉香的香味所溶解和掩盖，给人一种柔和、宁静、安详空的精神、豁达、精致的升华感。

说到温州沉香，圈子里有叶克。2012年8月14日，笔者偶然看到CCTV10播出纪录片《沉香缘》(第一集)，发现影片开头的店铺很眼熟。仔细一看，原来是杭州Yeke的沉香店，四两层，琳琅满目，香气扑鼻。温州人叶柯对沉香情有独钟。他用在杭州四季青服装市场卖的钱买沉香。每次旅行，他的汽车后备箱里都装满了各种“朽木”——沉香。我有一次去他住的温州华侨宾馆找他。一出电梯，我就闻到一股浓浓的香味。我循着香味，看到他在房间里烧香，开门，让整个走廊充满了浓浓的香味。无论走到哪里，都吸着浓浓的香味，烧了无数的钱。

了解张晓武，陶醉在琼脂中

央视《沉香缘》讲述了北京沉香收藏家张晓武的故事，他是2018年中国实施《沉香》标准的主要起草人，也是叶柯的好朋友。巧合的是，《沉香缘》播出后的第三天，我在北京遇到了张晓武。

在他的公司，老张给我做了自制的秦安普洱茶后，从柜子里拿出一个饭盒。海南有各种各样的祁南，他称之为琼脂天香，包括白暨豚、黄奇、子琪、黑旗、蚂蚁旗(蚂蚁吃的祁南)和土埋的祁南。他切下一部分放在电子香炉里，让我们欣赏和闻闻。为了加深我们对芦苇形成和演化的印象，张晓武还根据油(软膏)的饱和度从低到高在显微镜下观察了不同的芦苇。其中最奇怪的是白暨南，它看起来像一个普通的胶合板，木纹清晰，结结实实，但听起来像一块石头，脆而长。在放大镜下观察，其木质纹理已完全被浅色的油腺取代，完全没有木质纤维成分，这正是曾经贬谪海南的苏东坡对海南七南(古称琼)的描述:“金润，鹤骨龙筋，膏内足。”白芨的香味纯净宜人，从头到尾呈现出几种不同的香味，如清凉、乳香、花香、果香等。，层次分明，是祁南特有的分段香。

于欣在闻熏香

琼脂以前很难闻。在张晓武这里，我见过、听过各种高档沉香和奇奇怪怪的保姆，尤其是老奇的保姆。才觉得过去难免被忽悠。我看到的一些所谓的怪保姆，可能并不是真正的怪保姆，顶多是比较油的芦荟。和张晓武的相遇，让我觉得齐楠和普通沉香不一样(不管淹没与否)。祁南不仅是沉香的最高境界，而且它的制香原理和过程与沉香完全不同。张晓武认为海南的祁南是世界上最好的沉香，尤其是它的气田无与伦比。吴育枢，一个同样芬芳的朋友，曾经练过气功，她立刻闭上眼睛，沉浸在祁南的香味中。另一个小伙子，小王，又高又大，是个典型的燕，但他满头大汗，两颊通红，说他头晕目眩，再也闻不到了。老张调侃说，这就是挡不住齐楠的杨铮之气。

白木香作为名贵中药，具有降温、温肾、理气的功效。曾经在温州修道的南朝山野宰相陶弘景，在他的《名医宝鉴》中将白木香列为上品，是第一个将白木香入药的人。张晓武认为沉香比玉器古玩更好玩，因为沉香不仅具有显著的强身健体的作用，而且其数量也在日益减少。作家林清玄在《神水香》中写道:“沉香不仅是木头，也是启示。启发我们在浮华浮华的世界里保持一种深沉而持久的芬芳。”

当天和张晓武告别后，晚上在酒店“洗澡换衣服”，记录了我在那里认识和品尝香味的经历。凌晨两点，刚写完文章，突然手机响了。碰巧张晓武来聊天了。我告诉他，他在文中被比喻为中国沉香收藏者的孤独失败，因为他要应付一些时不时来打香的“英雄”和“香客”。他们带着自己珍贵的沉香和祁楠去和张晓武比赛，却总是带着鼻子回来。张晓武笑着说，他不能这样写，否则，会有更多的挑战者来到门口烧香。

曹升生刻《赤壁东坡夜游》海南祁南，800克，张晓武收藏。

2012年底，张晓武和张丹阳合著的巨著《琼香》(海南沉香)出版。老张送我一份，真的很深刻，有图文并茂。书中高清拍摄的齐楠的收藏很惊艳，惊艳的钢笔比比皆是。“闻香，海外兴国，内地崛起，已逐渐成为一种时尚，但香的精髓却被错误地传承了下来，与初衷相去甚远”，“沉香的灭绝迫在眉睫，而香文化则充斥着争论和杂论，所以此书出版，为的是缓解这种微悔”，该书史无前例地采用了红外光谱、气相色谱-质谱、薄层等现代分析技术，沉香中的成分都是在祁南发现的，而祁南的很多成分却是在沉香中没有的。这印证了我之前的猜测，齐楠香而不香。

自从在张晓武看到沉香，我就再也没买过沉香。我过去就有，更何况已经进入鼻肺了。我已经体验过世界上最好的沉香了。我能要求什么？

这篇文章拍摄了肖恩