它是用特制的酱汤，上锅，配以红色鲜亮的汤，非常诱人食欲。加土豆既能方便控制成本，又能吸收牛排的香气，缓解油腻感，一举两得。
原材料:
鲜黄色牛仔牛排1kg，土豆100g。
调料:
材料a(八角肉桂2克，自制酱汤1500克)，姜片25克，干黄椒节100克，香喷喷的酱1克，香菜叶2克，色拉油1500克(食用量100克左右)。
自制味噌汤配方:
锅内放入色拉油40克，煮至三成热，放入150克干辣椒粉翻炒，放入1瓶湖南辣妹酱、2瓶阿香婆辣牛肉酱、1公斤郫县豆瓣菜、25克海米翻炒，放入7500克肉汤，大火煮沸，小火煮沸2小时。
附:
韩国牛排火锅专利酱汤参考对比配方；...
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