盆栽苹果。图片由通讯员王鹏提供
华龙。9月30日6: 30。“这锅苹果，你大胆猜猜，能值多少钱？”近日，在重庆潼南小都镇西拓公司盆栽水果示范园，园丁向参观者询问。
游客面前的苹果树不同于以往无心插柳。它被种在一个小花盆里。它的树干有四五厘米厚，但它的高度只有半米。更神奇的是，这么短的一棵树上种了10多个拳头大小的苹果，红绿相间的果实藏在枝叶里，格外诱人。
“100元？”“最多200块？”游客们吵闹地回答。“这是我们刚刚培育成功的‘高甜红富士’盆栽苹果，嫁接培育出一个新品种。有人出价800多买这棵苹果树，我们不愿意卖！”园丁自豪地说。原来这个盆栽苹果是用海棠做砧木嫁接的，中间部分是矮化砧木，保证树不长，顶部嫁接短枝苹果，叶间距短，结果率高。
“我们平时吃的红富士苹果含糖量在14.5%左右，挺甜的，盆栽苹果含糖量16.5%，比红富士高2%。”该公司的一名技术人员告诉笔者，盆栽苹果与田间种植苹果相比，集中在水和肥料中，局限在盆中，没有自来水和肥料。营养被果树充分吸收，可以根据需要随时转移到光线充足的地方，这样水果长得更好，更大，味道更甜。
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