我们在市场上经常可以看到国产和进口的葡萄酒,但是随着酿酒技术的提高,国产葡萄酒的质量也有所提高。但是国产酒和进口酒还是有些区别的。两者有什么区别?
葡萄藤的年龄差异
中国的葡萄树种植年代比较年轻,所以产的酒比较稀,而国外的葡萄树一般种植时间比较长,尤其是法国。一些种植20年的葡萄树可以生产AOC级葡萄酒,而年轻的只能生产BDT和VDP等低级葡萄酒。
葡萄酒颜色的不同
国产葡萄酒颜色更鲜艳,看起来更老更新,而国外葡萄酒颜色会更端庄。
酒醒酒的区别
一般来说,国产葡萄酒不需要醒酒,开瓶就可以喝。在国外,好酒需要开瓶后醒酒半小时到一小时左右才能达到好喝的状态。陈酿时间越长,醒酒时间越长,口感越好。
葡萄酒香气的差异
中国葡萄酒的口感没有变化,会让你觉得国产葡萄酒的口感几乎一样。进口葡萄酒风味各异,即使是最常见的AOC级葡萄酒也会随着杯中时间而变化。根据所用葡萄的不同,葡萄酒的味道也会有所不同。葡萄酒的风味会因产地和葡萄品种的不同而不同。
看了国产酒和进口酒的区别,希望对大家有帮助。我们的银庄园主要是进口法国葡萄酒,可以带给你不同的感受和品味。
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