十天前的外卖 网红外卖店现菜肴包 你点的外卖可能是10天前做的

站长之家(Chinaz.com)注意:据成都商报报道，近日，记者发现，外卖平台上很多销量最高的外卖店并没有开饭，而是用菜包直接加热，而不是炒菜。这些外卖商家有的把菜都用上了，有的是组合使用。

据调查，这些外卖店的厨房基本上都堆满了大量的微波炉。当顾客下单时，商家拿出一个在沸水中加热的菜包，与素菜和米饭混合，然后打包交给送货人员。这些包装的保质期为3个月至6个月。也就是说你点的网红外卖大概是10天前做的。

对此，商家表示，一方面是统一加工生产，食品安全更可控；另一方面也能满足外卖行业的高速要求。厂家认为这种模式的社会认可度不高，建议不要告知订购人。他们说:“飞机上的食物也是重新加热的套餐，我们没有告诉它。我们选择遵循行业内的惯例。”

对于外卖商家使用菜肴包的做法，网友们看法不一。有网友认为，现在的大型餐饮连锁都流行预制菜，而且统一加工制作也相对更干净卫生，没什么问题。不过也有网友认为，虽然这些食品并没有问题，但商家并未告知消费者是菜肴包，多少让人不舒服。有的消费者对菜品的新鲜度和品相要求较高，外卖商家应提前告知，让消费者自由选择。对于外卖商家如何使用菜包，网友们有不同的看法。有网友认为，现在大型连锁餐厅流行预制菜品，统一加工制作相对干净卫生，没有问题。但也有网友认为，这些食物虽然没有问题，但商家并没有告诉消费者是菜，让人很不舒服。有些消费者对菜品的新鲜度和外观要求较高，外卖商家要提前告知，让消费者自由选择。