食品安全已经成为人们非常关注的现象。越来越多的不法商贩无视消费者的生命安全,用特殊手段提高食品的新鲜度和色泽,从而引起人们对食品安全越来越多的担忧。今天,边肖想说的是网上流传的一个话题,鱼贩可以把死鱼变成活鱼卖给消费者。今天我们来看看鱼贩们用什么方法把死鱼变成活鱼。
鱼贩把死鱼变成活鱼的小技巧
最近,一条“不要买太活跃的鱼”的微博在网上疯传,因为鱼贩可以把死鱼变成活鱼。有什么诀窍?微博上说,只要鱼缸里奄奄一息的鱼加上一些浮在水面的鱼,鱼就会立刻恢复活力,活蹦乱跳。鱼腹灵添加剂过量使用,会导致鱼体内铅、砷含量超标,被人类食用可能致癌,影响智力。
根据百度百科,玉福灵的化学名是过碳酸钠,俗称固体过氧化氢。过碳酸钠在常温下能迅速溶于水,迅速释放氧气。所以只要在鱼缸里加入一些鱼浮精,鱼缸里的水含氧量就会迅速增加。这样,一些因为缺氧而濒临死亡的鱼,由于加入了鱼浮精,可以暂时延长寿命。但是,过碳酸钠不是纯氧。除了用作含氧剂外,它还经常在纺织工业中用作洗涤剂、漂白剂和染料整理剂。
网友:听说鱼飘了,我都不敢吃了。
网友“肖特不好”说:他去市场买鱼的时候,看到小贩往大盆里加了一种白粉。搅拌后,盆中半死不活的鱼虾很快就会活蹦乱跳,浮鱼应该是有害化学物质。
以下是实验过程:
垂死的鱼
将鱼倒入漂浮的水中
这条鱼立刻变得活蹦乱跳
网友“苏格拉底”说:既然专家说鱼浮灵不会致癌,请放心食用,不用太担心。
记者调查:“鱼浮灵”会致癌吗?
Xi安市场有鱼吗?鱼浮灵入水后真的能释放致癌金属吗?昨天上午,记者在对Xi市几个水产批发市场进行调查后发现,80%的商贩都不知道这种叫鱼浮灵的东西。为了保持鱼的活力,它们通常使用氧棒。
在谭石街的新新水产批发市场,记者试探性地问摊主:“你听说过一种叫‘鱼腹灵’的药吗?它是专门为鱼类供氧而设计的。”店主淡淡地说:“没听过。”
在海鲜小镇朱雀批发市场,一位店主告诉记者,他去年批发了一些使用鱼浮精的鱼,但鱼不到三个小时就翻了。"农民在长途运输时可能会在紧急情况下使用它."。
昨天下午,记者采访了农业部渔业环境与水产品质量监督检验检测中心Xi安站主任李卫平教授。李教授表示,如果是国家药检部门认证的“玉福灵”,添加的重金属物质符合国家标准,不会对人体健康造成危害。“但如果是不合格的‘鱼浮灵’,铅砷含量就不好说了。如果超标,肯定会对人体造成伤害。”
菜市场死鱼瞬间变成活鱼视频
以下视频是为了揭示鱼贩如何瞬间将死鱼变成活鱼。无良交易者不惜一切代价赚钱。希望工商部门能严查此类商贩,给人民一个干净的菜市场。
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