哈密瓜是甜瓜的变种，是新疆特有的水果。虽然哈密瓜在外观上可以分为绿色和黄色，但哈密瓜根据口味和产地等一系列因素可以分为许多品种。今天，边肖带给你几个市场上常见的品种。
1.西方蜜瓜
西州蜜瓜主要分布在新疆和海南两省。由于海南日照时间长，喜洲蜜露皮肤呈深绿色，网状花纹明显。果肉厚而甜，越到中心越甜。西州蜂蜜不仅好吃，还具有安神、通便、化痰等一系列功效。果肉富含抗氧化剂，对贫血患者有一定的治疗作用。
2.东湖瓜
大多数人都叫东湖瓜哈密瓜，但实际上它是哈密瓜的一种。产于新疆单县，人称哈密瓜王。它的网纹很美，味道很甜，肉脆厚，香味四溢。它是市场上最常见的品种。
3.嘉实瓜
伽师瓜用于育种，是新疆农业与园艺科学院作物研究所选用普通农家品种选育而成的瓜类品种。它皮厚，成熟晚，果皮深绿色，上面基本没有网状花纹。
对白粉病和霜霉病有抗性，可长期运输和储存。但对其他病害的抗性较差，种植过程中要注意管理。
4.雪红色
雪里红是新疆哈密瓜研究所开发选育的中熟产品，从播种到收获大约需要一个半月。
外观为白色，网状线条少，果肉以红色为主，白色为辅。匀称饱满，肉质松软，水分充足。一个瓜5斤左右。
5.黑眉毛
黑眉毛之所以得名，是因为果皮上有十几条黑绿色的条纹，和眉毛很像。黑眉毛酥脆多汁，含糖量高，粘手粘口，但属于冬季水果，冬天吃更甜更清爽。
以上五种哈密瓜都是边肖编的普通哈密瓜，但绝对不是只有五种，比如有脆心、黄蛋等小果哈密瓜。哈密瓜和西瓜味道不同，是瓜类中含糖量最高的水果。对美容保健有一定的作用。
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