鸡蛋的功效与作用 姜炒鸡蛋功效与作用

鸡蛋是日常生活中常见的食物。鸡蛋营养价值高，营养成分丰富。经常吃鸡蛋可以增强身体的免疫力，增强身体的抵抗力，促进身体的发育。姜是厨房必备的调味品。烹饪时，加入一点生姜可以增加菜肴的味道。生姜煎蛋治疗咳嗽有一定疗效，效果明显。

生姜炒鸡蛋的功效及作用

1.姜煎鸡蛋具有温化痰、和营保健的作用，尤其适用于风寒咳嗽。此外，此方还能有效治疗其他原因引起的咳嗽。可以控制吃的量，晚上睡觉前吃比较好。坚持几天，就会有明显的效果。

2.？温补化痰，生姜煎鸡蛋，可治咳嗽。临床研究表明，许多疾病，如支气管炎、肺炎、急性喉炎、上呼吸道感染等。，都容易引起咳嗽。中医认为脏腑内伤，外感邪气影响肺部，导致咳嗽。

制造步骤:

生姜切丝；卵散；往锅里倒一点油，用中火加热；姜丝炒；倒入蛋液；用筷子快速搅拌鸡蛋；姜炒蛋做好了，需要趁热吃。

用鸡蛋治疗咳嗽的方法

1.醋煎蛋治咳嗽

醋煎蛋对各种咳嗽有很好的效果。做法是:取一个鸡蛋，打在碗里，搅拌均匀，在炒锅里放半勺米醋，文火煮开，煮好后再加一些白糖，凉了就吃。每天早晚各吃一片。一般吃两次就能止咳，3天就能治好。

2.姜煎蛋止咳

切一小块姜、一个鸡蛋和一点香油，就像煎荷包蛋一样。煎好后趁热吃，一天两次，咳嗽过几天就好了。这个“药”好吃，疗效好。长期咳嗽未愈，肺无异常者，可试试。

3.生姜炒鸡蛋止咳

取姜丁或姜丝，将鸡蛋放入碗中搅拌均匀，然后在锅里倒入少许油加热，然后将姜丝放入油中一会儿，最后倒入鸡蛋翻炒，趁热吃。可以控制吃的量，晚上睡觉前吃比较好。

4.白糖拌鸡蛋治咳嗽

慢性支气管炎患者感冒后容易咳嗽、胸痛、气短和心烦。用鸡蛋和白糖煮，效果很好。方法如下:取一个新鲜鸡蛋，敲入小碗中，不要将蛋黄和蛋白质打碎，加入适量白糖和一勺植物油，放入锅中离水煮熟，晚上睡前趁热食用。咳嗽吃2 ~ 3次就能治好。顽固咳嗽的人可以不止吃一次。