大家都吃过爆米花,但不一定人人都会做。
很多人认为爆米花是一种“垃圾食品”,
但是营养专家指出,爆米花的营养价值也很高。
今天,你有机会体验制作爆米花的过程。
让我们来看看这位老人的技术
1;进口椰子油称重,倒入热锅融化。
2;熔化油后,倒入焦糖和巧克力,搅拌均匀。老两口在西北工作了3年多。
今年带家人来这里和孙子结婚,想多赚点红包。
3;然后倒入进口玉米粒,盖上盖子,加热。然后你会听到爆裂声。
2分钟后,
4;这个时候关火摇锅,防止糯米花粘锅
5;香甜可口的爆米花从锅里出来,倒入透气的框架中冷却后就可以慢慢享用了。
老人做了两种爆米花。
黄色的是椰子油和奶油焦糖制成的。
爆米花是一种膨化食品,在年轻人中很受欢迎。
可作为日常零食;爆米花有很多意想不到的变化。
小时候用的是一种铝锅。
但是现在用甜焦糖包着,味道很甜。
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