古方红糖 古方红糖：通过塑造一个品牌影响中国红糖的历史

在2009年之前，大多数中国消费者并不太注意红糖和红糖的区别。国内的厂家和消费者也习惯了把“红糖”放在红糖上。红糖作为几千年来的饮食文化瑰宝，已经远离人们的视线。从消费调查来看，我国目前还没有红糖生产的强制性标准，行业的混乱为红糖冒充红糖提供了便利。就连有自己名字的红糖也在残酷的市场竞争中逐渐被挤出了主流市场。

当然，巨大的市场空白色也预示着巨大的市场机遇，而应运而生的古红糖也正好成为传统红糖回归市场的转折点。2009年，带着传统红糖没落的遗憾和让更多消费者吃到真红糖的希望，古方红糖创始人王连生走出北京中关村写字楼，独自扎根贵州山区，在黔西南创办了古方红糖有限公司，并开始利用发现的传统技术熬制真红糖，取名古方红糖。无论是与明代天宫吴凯记载的传统制糖工艺相同，还是在业内首次以6g方形出现，倡导女性在经期定量使用糖作为赢得品牌和产品的第一次机会，都赢得了消费者对古代红糖的喜爱和信任。

畅销产品远远不够，红糖市场狭窄才是王连生真正担心的。自2009年古红糖问世以来，王连生一直生产销售古红糖，并将古公司的大部分收入投入到传统红糖与红糖区别的市场教育中，并邀请CCTV-7“农广天地”节目组参观古红糖生产基地，拍摄古红糖的生产过程，并在“农广天地”播出专题纪录片，讲述手工红糖与现代工业化生产红糖的区别；走访北京、浙江、湖南、山东、吉林、青岛等电视台，了解科普红糖与红糖的区别，每年以“红糖不是真红糖”为主体参加多场展销会；在全国5000多家超市，药店、母婴店等促销人员安排免费赠送古红糖，逐渐让消费者了解真正红糖的形状、口感和功效，为传统红糖回归主流市场提供了很大帮助。

已落户5000多家实体超市、药店、母婴店等。，而电商平台的销售额连续七年排名第一。八年来，古方红糖坚持不懈，产品越卖越好，品牌越做大。同时无限缩小了红糖与消费者的距离，实现了“纠正红糖名”的初衷，对中国红糖历史产生了积极健康的影响。古红糖创始人王连生说:“好红糖不是古红糖创造的。它已经存在了几千年。古红糖是坚持以后做，只是推回市场，给个机会。让它证明自己的价值。”。