光任栋Xi常欢粉

每个人都吃早餐、午餐和晚餐

米卷入口顺滑,米味浓郁

对于吃货来说,美食才是王道

“广州美食”,广州的美食小吃享誉海内外,正宗的广州小吃位于老广济,是地道小吃的代表品牌。正宗的小吃伴随着许多老广成长的岁月。幼稚的吃成了老光一辈子的美好回忆。

老广记得米卷,在老广的记忆里,米卷一直是必不可少的食物。

简单的一勺米糊高温煮成米卷,可以包裹任何食材,包括猪肝、鸡蛋、牛肉、虾……几乎任何你想要的食材都可以和它混合。

老广济米卷有两种方法,一种是布拉香肠,另一种是抽屉式米卷。两种米卷都有自己精湛的制作工艺,他们的米卷也有自己独特的魅力。

广式布拉昌

文胸香肠,又称文胸蒸饭卷,简称文胸香肠。大部分都是用粘米粉,加清粉和生粉,把米糊蒸在布上。饭卷一般是切掉,加芝麻、甜酱、辣酱调味。布拉肠的皮肤相对较薄,更光滑,更坚韧。

抽屉米卷

▼抽屉饭卷的饭卷浆是纯饭浆,皮比较厚。通常,街上的小吃店使用抽屉式米卷,而香肠大多用于餐馆和专卖店。

本着对美食的热爱和追求,老广济米卷加入到开发过程中,围绕老广的口味不断改进和创新。小姐,那个酱油香的饭卷。感情是旧社会不曾离开的感情。老广济加入了米卷,工艺精湛,恢复了记忆中的味道。

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