卤面的家常做法 太原打卤面的家常做法 美味又好吃 简单易学

配料:腐竹、木耳、香菇、黄花菜、炒豆腐、烤肉、韭菜、洋葱、生姜、大蒜、鸡蛋、玉米淀粉、酱油和盐

步子

首先，将浸泡过的木耳、腐竹、黄花菜、蘑菇和油炸豆腐放在一边

第二，锅里加水，加胡椒粉。水烧开后，去掉胡椒

3.水烧开后，将之前准备好的配料放入锅中

第四，将鸡蛋打碎成碗，准备水淀粉备用

5.锅里放烤肉、葱、姜、蒜、酱油、咸盐。根据自己的咸淡，味道一般都比较好吃。之后，将鸡蛋放入锅中，用水淀粉增稠。顺时针慢慢搅拌勺子。

第六，炖五分钟左右，因为食材基本熟了，把切好的韭菜直接摊在卤面上

7.将油倒入锅中，加热

八、直接把韭菜上加热的油掐掉，用勺子慢慢搅拌，卤汁就好了。

九、一碗好吃的太原面做好了。看起来很开胃吗？