就健身而言,长时间增肌的人都知道鸡胸肉是增肌的好帮手。但是如果长期只吃鸡胸肉,会觉得很没味道,经常会被其他食物吸引,因为每天吃鸡胸肉太单调了。因此,有些人会认为为了保持健康而放弃生活的过程是值得的。
事实上,对于肌肉构建者来说,有许多蛋白质食物可供选择。你也可以每天吃各种各样的食物,而不仅仅是吃鸡胸肉。以下是五种在健身时通常被认为蛋白质含量高的食物。定期吃它们不仅可以改变食物的单一性,还可以促进肌肉的生长。
1.牛肉
牛肉一直被认为是健身中最好的肉类,是很多健身人士的首选。热量非常低,富含蛋白质和氨基酸,味道鲜美。对增加肌肉和力量特别有效,还能提高身体的抗病能力。但是牛肉价格贵,锻炼者可以根据自己的情况吃牛肉。
2.瘦肉
很多人把猪肉排除在健身菜单之外,觉得健身的时候没必要吃。其实这是一种错误的认知。猪肉的蛋白质含量可以和牛肉相比。而且热量很低,只有20大卡左右。健美运动员不吃猪肉的错误指导是有原因的,因为原始的健身文化只在国外盛行,国外的健美运动员大多只吃牛肉,从不吃猪肉。所以健身在中国兴起后,这种错误的认知就产生了。
3.鱼
鱼是日常生活中最常见的高蛋白肉类,三文鱼、鳕鱼等海鱼的蛋白质含量基本接近牛肉。有人说这种鱼很贵,平时很难吃。然后,一些养殖的鱼也是高蛋白的,比如鲫鱼、鲈鱼。虽然蛋白质含量没有牛肉高,但是价格非常适中,是健美运动员补充蛋白质来源不可缺少的食物。
4.蛋
鸡蛋可以说是生活中最常见的蛋白质食物,很容易得到。鸡蛋的蛋白质含量约为6克。有句话叫每天不能吃超过2个鸡蛋。其实这种说法对于健美运动员来说是错误的。在健美运动员眼里,只有碳水化合物、蛋白质和脂肪,没有说没有吃的食物。
5.牛奶
牛奶被称为“白血”,是一种天然饮料。它富含营养、矿物质、钙、磷等。同时,100克牛奶含有约3克优质蛋白质。值得注意的是,你不应该一次喝太多牛奶。超过300 ml就容易腹泻。所以,每天喝牛奶不是一次喝很多牛奶。早晚各一杯牛奶是很好的补充方式。
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