维生素C含量比橘子高,铁含量比牛排高。小枸杞不仅是一种利用价值高的药材,也是一种优良的保健食品。秋收季节即将来临,中国最大的枸杞生产基地邢台市巨鹿县迎来了枸杞的大丰收。
9月底,巨鹿县种植的枸杞陆续进入秋季成熟期。远远望去,红红密密的小果子上挂满了一簇簇的树枝,十分喜人。田野里挤满了忙着采摘枸杞的农民。看着今年的枸杞丰收,集家庄的谢华勇姐姐笑得满脸都是。“收成比往年好。我们家差不多两亩。看着这片红色的土地,有很多绿色的水果。我认为今年的产量比去年好。去年差不多800斤,今年差不多900斤。”“巨鹿的优点是一年结果两次,你看它的枝条特别长,树冠特别紧凑,所以产量特别高。”
枸杞全身是宝,根皮有解热抗炎作用。叶子含有18种氨基酸。利用价值最高的枸杞果实含有20多种氨基酸、微量元素和维生素,具有安神、软化血管的作用。近年来,随着人们越来越注重养生,以枸杞为食,巨鹿种植的大量“枸杞”销往中国及东南亚各国各省市,价格不断上涨。“去年上升到10多块,20多块。今年20年代初,最贵的时候可以达到24、25,今年行情一直不错。不卖,难道我们没有药材市场,金银花枸杞交易市场,到了那里就给小商小贩买。”
枸杞是一种抗旱、耐瘠薄、耐盐的多年生灌木经济作物,适应性强,可在我国许多地区种植。巨鹿县林业局局长、林业工程师孟告诉记者,当地属于盐碱地,种植枸杞、金银花等药材可以获得更多的经济效益,因此当地大规模种植枸杞已经有50年了。近两年来,枸杞价格不断上涨,枸杞在当地的种植面积也迅速增加,目前已超过7万亩。“一亩地700斤,7万亩,5000万斤,一斤按20元计算,就是100亿元。比往年高,高10%。”
小枸杞为巨鹿创造了巨大的产值和经济效益,但当地林业部门认为当地的“架子枸杞”价值大而名气小,与宁夏枸杞相比还有一定差距。
巨鹿林业局副局长袁:这里的枸杞含糖量低,微苦,是道地药材。宁夏、内蒙古或者新疆的水果都是甜的,含糖量特别高。前段时间我们做了一个测试,发现这里枸杞的胡萝卜素比宁夏或者内蒙古的其他水果高很多,这一点大部分外地人都不知道。
今后,如何打磨巨鹿和枸杞的品牌,创造更多的产值和经济效益,当地林业部门也有了初步的规划。
巨鹿县林业局局长孟:主要原因是宣传到位,我们都有地理标志商标。我们枸杞产业链现在有点短,但是只卖原料,缺乏深加工。
记者:现在有什么计划?
孟:可以加工成饮料。枸杞饮料营养丰富,可生产枸杞酒。我们还打算从宁夏带点枸杞,带点新鲜的枸杞,比较大,可以直接摘来吃。
记者:就像吃枣一样。
孟:是的,可以用于高档酒店等。
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