北京时间3月6日,星巴克官网发布的消息显示,中国地区的星巴克门店目前已经有超过90%恢复营业,此前暂时关闭的星巴克臻选上海烘焙工坊、云南咖农支持中心等也已经复工。据星巴克首席执行官约翰逊预计,截至3月末将有约95%的门店恢复营业。

  尽管陆续恢复营业,但大部分门店的营业时间较往常仍有缩短,同时有一小部分门店仅提供外送服务。运营门店将遵守升级安全规范,减少餐厅服务和座位设置,并采用“无接触式”的取送餐方式。消费者可以通过星巴克APP线上点单后到店取餐,以有效减少人员接触和消费者在店内的等待时间。

  据了解,自疫情发生以来,星巴克中国超过80%的门店陆续停止营业。“这些因疫情导致的计划外关店,加上原本因春节放假而计划暂不营业的门店,导致在2月初高峰期的时候,约有80%的星巴克中国门店处于关闭状态。”约翰逊在今天公布的股东信中表示。目前仍在暂时关闭的星巴克门店则主要集中在湖北省,以及医院、大学、电影院和旅游景区等高风险地点。

  随着大部分门店恢复经营,星巴克中国的经营状况也正在逐渐改善。股东信中披露的数据显示,2月最后一周的单店日均交易量环比增长6%,中国门店的全周总销售额则增长80%。其中,手机订单在总销售额中占据8成。

  1月29日,星巴克发布的一季度财报显示,排除新冠肺炎的影响,2020财年的收入预计将增长6%至8%,全球同店销售增长将达到在3%至4%。但受到疫情影响,2020财年第二季度的每股收益将下滑0.15至0.18美元。

  “该估算反映了疫情期间销售损失预期的影响,以及员工工资福利持续发放,防疫下的门店运营和其他应对疫情产生的额外成本,包括员工额外福利、库存勾销及采购卫生物资等影响。”股东信中写到。

原标题:星巴克超9成门店恢复营业,预计3月底恢复至95%

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