面包要蒸多少分钟 面包要蒸多少分钟能好？

其实面包和馒头、蛋糕一样，都是生活中不可缺少的主食。当然，中国人更喜欢馒头等面食，而外国人主要用面包。对于一些上班族来说，面包确实是一种抗饥饿的神器，可以节省很多吃饭和工作的时间。随着生产工艺的不断完善，出来的面包越来越多，那么蒸面包需要多少分钟呢？

煮沸后蒸15-20分钟

主要成分:高筋面粉250克酵母3克鸡蛋1清水105克白糖30克奶粉10克盐1克黄油30克

辅料红豆沙，适量黑芝麻1茶匙

豆沙花形面包的制作方法

1.将所有面团成分混合揉搓至面团膨胀，然后加入软化的黄油，揉搓至变薄。用保鲜膜盖住，放在温暖的地方发酵

2.送原来的两倍大

3.然后取出面团，压平排气，再分成大小均匀的小面团，用保鲜膜覆盖，松弛20分钟

4.准备红豆沙馅

5.取一小团面团，擀成小块，然后加入红豆沙馅

6.然后把它包起来，合上

7.然后展平，卷成一个小圆圈

8.用刮刀斜切四刀

9.再斜着切成八份

10.全部做好之后，放在温暖的地方发酵到原来的两倍大小

11.刷上蛋液，在面包中间撒上黑芝麻

12.烤箱预热到180度，中间一层烤15-20分钟

食物配方卡路里:265.4

做法二:主料是面包粉160g

方法/步骤

1将除黄油外的所有材料放入碗中，搅拌均匀。酵母可以用温水关掉

2将所有材料放入碗中搅拌，然后放在桌子上揉搓

3揉至面团光滑不粘

4揉至膨胀阶段，可以加入黄油，将黄油完全揉入面团，继续搅拌

5手套薄膜成型！到了这一步，就可以开始一轮了

6第一次看天气热。我在开着空键的房间里发了一个半小时。

面团大两倍时排气

耗尽后织成自己喜欢的图案进行二次烧制。可以直接往电饭煲里倒开水，把面团放在蒸锅上盖上锅盖，既能保证温度又能保证湿度

头发上挤着一个和我差不多大的电饭锅。是那种1-2个人用的电饭锅，所以只能放三个左右的面圈。打开电饭煲蒸大概需要40分钟。

30分钟后取出。这个时候还没完全煮熟

找煎锅，我力气大到可以用我的电火锅

把面包放在锅里煎黄

尽可能均匀地油炸，让黄油覆盖在面包上，我看着圈聊天，所以它被烧掉了，只需用小火或在加热油后关火

再蒸10分钟。如果你没有煎锅，就把黄油融化，把面包刷一遍。炸了会更香！

蒸到面团有弹性，容易拿出来冷却切片~好看吗？亲测和烘焙的味道差别不大，但是蒸的更软更湿

全切~用保鲜膜覆盖，防止不吃时变硬