肉:大部分爱动的人都是热的
有一个很简单的判断肉类寒热属性的方法,借助《黄帝内经》中的一句话,叫做“阴静阳燥”。
也就是说,阳热的动物会动得很厉害,跑得更快。吃冷肉的动物往往比较安静,不安静。
比如陆地上奔跑的动物,天空中的飞鸟,水中游动的鱼虾,基本上都是热的;老躺着不动的动物,如蛤、蟹、龟、龟、海参,基本都是凉的。
此外,动物跑得越快,热量就越大。比如狗肉比羊肉热,羊肉比牛肉热;鸟类往往比动物快,需要大量的体力,所以鸟类的热量要高于陆地上奔跑的牛羊肉。
瓜果:阳光越多越热
与动物区分冷热的方法不同,植物受其生长环境影响较大,因此可以判断瓜果对冷热比较熟悉。
1.冬天和夏天很冷,春天和秋天很热
冬天种植的食物因为寒冷而变得寒冷。夏天种植的食物也很冷,因为雨水更多。
春秋两季,气温、日照、雨水适中,此时栽培的果实多为热的。
2.尹喜菜冷,襄阳菜热
喜阴食物,如蘑菇、木耳等。,吸收大量水分,很少见到阳光,所以它们经常是冷的。日向咲的植物,如向日葵,很热,因为它们接受足够的光。
3.红色是热的,绿色是冷的
绿色植物,比如绿豆、青菜,离地面比较近,从地面吸收水分,所以性质比较冷。辣椒、大枣、石榴等红色植物生长在离地面较近的地方,但它们的果实能吸收更多的阳光,所以比较热。
4.水生植物冷,陆生植物热
莲藕海带紫菜凉。然而,生长在陆地上的食物,如花生、土豆、山药、生姜等。,之所以热,是因为埋在土里时间长,水分少。
常见冷热食物清单
冷食
水果
西瓜、香蕉、猕猴桃、火龙果、枇杷、甘蔗、柿子、桑椹、橙子、菱角、猕猴桃、柚子和梨
蔬菜
大白菜、空白菜、秋葵、油菜、南瓜苗、生菜、鱼腥草、苦瓜、藕、白萝卜、冬瓜、西兰花、海带、紫菜、香菇、木耳、香菇、芋头、绿豆
肉
猪肉、蛤蜊、螃蟹、海参和乌龟
热食
水果
荔枝、龙眼、杏、榴莲、杨梅、桃、橙、樱桃和龙眼
蔬菜
胡椒、大蒜、花生、土豆、山药、生姜
肉
牛肉、羊肉、鸡肉、鹿肉、鱼和虾
其实,强调冷热食物并不是让人不吃这些食物,而是在身体不适的时候避免这些“食物陷阱”。健康饮食最简单的公式就是:什么都吃,什么都不吃!
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