榴莲好吃吗 榴莲真的那么好吃吗？什么人不宜吃呢？

榴莲，又名少子、果子狸，台湾俗称“金枕”。它是木棉科的一种热带落叶树，高15-20米。一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，然后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸，中国海南也种植了少量的榴莲。榴莲果肉营养丰富，风味独特，有“水果之王”的美称。

榴莲的营养价值

1.它含有大量的糖和高热量。其中蛋白质含量为2.7%，脂肪含量为4.1%，碳水化合物含量为9.7%，水分含量为82.5%，维生素含量丰富，维生素A、维生素B、维生素C均较高。

2.含有人体必需的矿物质元素，其中钾、钙含量特别高。

3.氨基酸种类繁多，含量丰富。除了色氨酸，还有7种必需氨基酸，其中谷氨酸含量特别高。

榴莲的食用方法

1.榴莲含有较多的糖分和胆固醇，因此糖尿病人和高胆固醇血症患者应避免或少吃榴莲；

2.榴莲热量高，含糖量高，所以肥胖者和糖尿病患者要少吃；

3.榴莲含钾量高，肾病、心脏病患者应少吃；

4.喉咙痛、咳嗽、感冒、阴虚和气管敏感者不适合吃榴莲

5.榴莲汁粘稠，容易堵塞咽喉和气管，引起窒息，所以老年人一定要少吃，慢慢吃；

6.榴莲富含纤维素，在肠胃里吸水膨胀。过量食用会堵塞肠道，引起便秘。

7.榴莲种子富含蛋白质。它们是油炸或烹饪的，没有壳就可以吃。它们尝起来像栗子，可以增加体力。

8.榴莲很好吃，但是不能一次吃太多。