众所周知,要了解一个地方,首先要了解它的美食。这个地方吃什么很重要,吃好更重要。常熟有那么多好吃的菜,但是哪个菜能代表每个乡镇呢?吃了这些,我对常熟了解了一大半。

古里:白茆大肠

现在是吃大肠的最佳季节。至于大肠,《金瓶梅》有记载:西门官姐妹围坐棚中,桌上有许多山珍海味、猪肚、大肠。“可见大肠历史悠久。可能有人会说:我怕胖,但我们的口号是:吃饱了才有力量减肥

白果芙蓉村白切大肠

摄影:一家人做小米

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短腿欧巴的异国恋:没错,波司登男装指向芙蓉村生态园。你为什么不详细说明

其他美食:妙泉小肉面

董浜:徐市蒸菜

清蒸菜很精致。蒸菜分五大类,即干蒸、汤蒸、粉蒸、生蒸、熟蒸。蒸笼是竹子做的,保持了菜肴的本色。原汁原味是它的最高境界。徐北北港村厨师王元宝说:炸鱼也叫‘菊花炸鱼’;蹄叫‘白汁银蹄’;奔跑的动物叫“赚钱成宝”。。。配料大致相同,但这道菜的美味只在于这道汤

摄影:网友库里

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2015_梦:很好,第一个是油肉白菜蹄子蒸菜,非常感谢,非常喜欢

其他美食:羊肉汤

支塘:酒酿饼

民间传说元末私盐贩子张士诚因犯杀人案逃到常熟,怕被警察追杀,露宿荒野。张穆饿的时候,张士诚壮着胆子去讨要面粉、酒和豆沙做蛋糕。。。后来,张士诚成了苏州的老板,孝的故事流传至今。

涂唐智一生元JIU娘煎饼

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王思聪家隔壁老王:没有小时候吃的那种味道

其他食物:阿里山烤种子和坚果

梅李:饭粢糕

繁昌饼,又名“五香松籽饼”,起源于梅里西街的陈日升茶店。当它被咬下来时,它的嘴里充满了焦糖和米饭的味道。。。。。。你想要一片吗

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顾小米:必须的!香香是脆的...都说孩子一出生就需要吊带!

其他美食:葡萄酒蛋糕

海虞:王庄茭白心

野茭白看起来和茭白差不多,但是“体”比茭白小几倍,但是产量稀少,所以比较贵,一斤得卖20块!野生茭白又名茭白心,生长在常熟长江滩地,但长江滩地情况复杂,采摘有一定风险。你没吃过这个吗

摄影:养心如鱼,一家人煮小米

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@吉明营月神堂:福山特产微

其他美食:姜鲜

滨江:刀鱼馄饨

尼玛,你是第一个死的,但是我记得吴市场上有便宜的江鲜,比如白虾,鱼枝,鳎鱼,我就有机会拍。

其他美食:有吗??

尚湖:王庄拖炉饼

沱洛冰是一种有150多年历史的地方小吃,尤其是常熟和张家港的小吃,味道最好,很受当地人的欢迎。蛋糕的原料很讲究:细白面、白糖、净板油、荠菜、芝麻、桂花……外面撒一层芝麻!刚出炉的罗冰色泽金黄,饼皮酥脆,融入内馅。吃起来油但不腻,甜而咸

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斯蒂芬妮:它在我家附近!好好吃饭!

其他美食:王庄西瓜

辛庄:杨园爊味

常熟久负盛名,各镇传统风味擅长赢赛;其中,沙家浜的黄花鸡脚、杨任镇的黄花鹅、徐市的黄花鸟和阳原的黄花鱼受到食客的高度赞扬。“伏”,即把食品原料放入预先准备好的“伏卤”中煮熟。菜肴色泽鲜亮,肉质脆嫩,油而不腻,风味独特,适于酿酒

其他美食:鹅肉

沙家浜:大闸蟹

据文献记载,中国早期最大的蟹灾发生在春秋时期,地点是吴国。《国语》曾记载越王勾践与宰相的一段对话,其中提到吴国的大米大闸蟹今天没有丢下。也就是说,当时吴发生了非常严重的大闸蟹灾害,使吴的粮食作物减产,甚至留下的种子不足以在明年春天播种。

但奇怪的是,在春秋以后的几千年里,没有任何文献提到过类似的大闸蟹灾难。按照中国人一切都要写的历史传统,大闸蟹灾难消失了。

然后问题又来了。大闸蟹灾难这么肆虐怎么突然就没了?是利用高科技手段?还是地球经历了类似恐龙时代的地质变化?

其实都不是,答案很简单,就是常熟人一个个吃。

其他美食:炸鸡

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