说起下沙的农副产品,有三样最有名——乔司西瓜、大麦烧和奶油草莓。尤其是下沙的草莓,颗粒大,口感好,深受大家喜爱。眼看着下周二就要立冬了,不少市民都在关心,今年的草莓什么时候可以上市?昨天,记者特地去草莓大棚里逛了逛,发现部分草莓苗已经开花了。当地农户表示,如果天气晴好的话,这个月就会结果,等到12月初,甜甜的草莓就会在市场上和大家见面啦。
藏在绿叶中的草莓花
沿着海达南路一路往北穿过德胜东路,就能看见湾南社区的过渡房。而在这片过渡房后面,就是一大片草莓田。现在,这里已经支起了一个个白色的大棚。
在大棚里,一块块被耕成上窄下宽的梯形田垄,足足有七八十厘米高。上面长着绿油油的草莓苗,大约有5厘米高。细细一看,就能看见一朵朵小白花“娇羞”地藏在这些绿叶下面。湾南社区的吴大伯,就是这里的种植户之一。昨天,他正在大棚里给地里除杂草。
“相比9月,现在已经轻松多了。”吴大伯说,每年开学季,下沙的草莓种植户们就开始购买草莓苗。“我们用的草莓苗,都是下沙本土的,主要有两个品种,一种叫红颜,一种叫章姬。像今年,我种的是章姬。这种草莓我们叫糯米草莓,吃起来味道浓甜、口感细腻,而且柔软多汁。”
买了草莓苗,养殖户会先把它们种在地里。等到9月中旬,农户们会选择一个温度适宜的好日子,把地里的草莓秧苗移栽到大棚里。移栽秧苗那几天是最辛苦的,需要在清晨四点多起床干活。而且,拔出的草莓秧苗很娇贵,需要尽快植到大棚,否则不容易存活。幸好,下沙人种草莓往往是几家抱团种的。吴大伯说,那段时间,都是一帮人一起,今天先帮这家种,明天帮那家种。
接下去,就准备授粉了。上周末,吴大伯已经去买了蜜蜂。“今天先把蜜蜂养在家里,等花开得差不多了,就把它们放到大棚里来授粉。”至于什么时候会结果,吴大伯估计还要半个月。“差不多等到11月下旬,草莓就能结出来了。等到12月初,今年的草莓新货就能上市和大家见面了。”吴大伯说。
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