＂云酒？中国酒业品牌研究院＂揭牌成立

北京，7月10日，7月9日，“云酒？中国葡萄酒品牌研究院在四川宜宾高县举行揭牌仪式，来自北京、上海、郑州、杭州、石家庄的酒业人士齐聚一堂。

“云酒？中国葡萄酒品牌研究院揭牌仪式

葡萄酒行业的咨询作用有多大

二十年前，葡萄酒顾问的地位还是很时尚的，很多葡萄酒行业的人第一次听说“咨询”。十年前，咨询师几乎是葡萄酒行业最炙手可热、最抢手的人。他们频繁出现在各种葡萄酒行业论坛上，他们所说的话往往被葡萄酒公司视为金科玉律。然而今天，葡萄酒咨询多少有些被低估了。经过寒冬三年的调整，葡萄酒顾问在行业中的角色也在波动。

如今，餐饮业正在加速变化，尤其是对于那些80后和90后的酒精主要消费者来说，他们的消费场所正在向城市综合体转变，但酒精产品显然跟不上他们，尤其是酒类产品，它们几乎是集体缺席的。一些白酒公司试图进入，但发现他们甚至找不到张贴海报和展示产品的地方。场面彻底变了，白酒似乎“不听话”。

这提醒了葡萄酒行业，虽然销量增长迅速，但有效消费群体并没有增加多少，消费场所的边界并没有扩大，甚至原有的消费场所还在缩小。

不久前，CNN报道墨西哥Clase Azul龙舌兰酒推出一款3万美元一瓶的奢侈品，纪念该品牌诞生15周年。另一方面，那些品牌历史高几倍的国产白酒品牌还在奢侈品门外犹豫不决，甚至把1000元以上的价格区间当成红线。

一方面各大葡萄酒公司的净利润水平直线上升，但另一方面，消费者心目中的国产葡萄酒的价值感并没有得到增强，价格有所上涨，但价值并没有得到进一步认可，这使得葡萄酒行业未来面临一个危险的“瓶颈”。

云九头条对黑龙江市场的调查中，超过80%的受访经销商表示，他们的经营状况并没有随着白酒公司业绩的增长而改善，甚至利润状况进一步下降，在厂商的合作中缺乏话语权。在这种情况下，这些经销商正在考虑跨境业务，做一些农产品、能源等业务。

各种迹象表明，虽然葡萄酒行业的形势比几年前有了很大改善，但一些关于葡萄酒行业发展的问题仍未得到解决。要解决这些问题，单靠葡萄酒公司的力量显然是不够的。要充分发挥葡萄酒行业咨询的力量，系统研究新的消费群体、消费场所和消费模式，寻找拓展市场边界的具体途径；研究世界各行各业的品牌发展，为葡萄酒品牌创造新的价值代言；至于厂商之间由来已久的关系，更需要酒业咨询从第三方的客观角度来解决。

事实上，在葡萄酒行业咨询的第一个高峰期，他们正在为葡萄酒公司设计产品和设计模型。这是葡萄酒公司的责任，但当时他们没有这样的能力。现在，葡萄酒公司已经尽力了。葡萄酒咨询不是“为别人做事”，而是有更大的文章要做。

让品牌成为葡萄酒行业战略

云酒？中国葡萄酒品牌研究院的成立，标志着葡萄酒咨询的“大文章”已经被打破。这次宜宾聚集了22位葡萄酒顾问，都是云酒？7月9日成立的中国葡萄酒品牌研究院成员包括中国葡萄酒行业35位顶尖营销咨询专家，代表着白酒知识产业的最高水平和核心力量。在葡萄酒行业中，在这样一个层次和规模的“智慧”的聚集可以称之为空之前，他们的“大文章”将从葡萄酒品牌入手，从长远来看对葡萄酒行业有利，是未来葡萄酒咨询的方向。

今年5月10日是历史上第一个“中国品牌日”。早前央视推出“国家品牌计划”，其品牌战略已经上升到国家战略的高度。

就是基于这个判断，云酒？中国酒业品牌研究院应运而生，酒业咨询的精英力量齐聚一堂，传递云酒？中国葡萄酒品牌研究院作为一个平台，将致力于葡萄酒品牌化的进程，推动葡萄酒企业的品牌建设、维护、创新和升级。

云酒传媒创始人，云酒？中国葡萄酒品牌研究院院长秦认为，中国葡萄酒行业正处于转型时期，或者说是葡萄酒行业深度调整的后期阶段。品牌国际化是这一时期的重要特征。同时，一批核心竞争力扎实的优秀葡萄酒企业也有机会改写现有的葡萄酒品牌格局。“长期以来，葡萄酒行业为社会经济和民生质量做出了巨大贡献，尤其是在未来。是云酒推动了葡萄酒行业的品牌创新，支撑了葡萄酒企业的攀登式发展。中国葡萄酒品牌研究院的责任和使命，也是未来葡萄酒咨询的重要价值。”