骨折后吃什么 骨折的人吃什么好，8种食物有助于骨折后恢复

人们在生活中最容易发生的意外就是骨折，不管是日常的活动还是运动中，总有磕碰的时候，一不小心就骨折了。骨折后的恢复期最少要100天，这个期间患者要通过静养和摄入食物营养来调养病情。很多人认为骨折后多喝骨头汤来补钙，或许好的更快，其实不然，医学已经证实，骨头汤里钙的含量极少，并且多喝不仅恢复的慢，还会延迟骨折愈合时间。

所以选对食物很重要，要想骨折恢复的快，骨头在生长的过程中最离不开的是胶原、钙、磷以及维生素C、D，要多吃含这些物质的食物，才利于骨头生长愈合。特别是老年人，新陈代谢慢，更需要多摄入营养。介绍下面8种食物，会对骨折的愈合有很大帮助。

1、多喝牛奶和酸奶

奶是补钙的冠军，不仅钙含量丰富，而且非常利于身体吸收。有补钙效果的蔬菜如甘蓝、菠菜等也有不错的效果，配合一些粗粮作为日常饮食，营养足量。

2、鲭鱼和金枪鱼

鲭鱼、鲑鱼和金枪鱼含有丰富的维生素D，这种物质对骨骼的健康有决定性的作用，它能促进身体对钙的吸收。除了多吃这类食物，还要多晒太阳，才能产生更多维生素D。

3、绿叶蔬菜

长期补充足够的维生素K能抵御髋骨骨折的风险，不少绿叶蔬菜是维生素K的重要来源，多吃还能让人皮肤更加滋润。

4、柠檬、橙子

维生素C能够加速骨骼的愈合，有抗氧化的作用，能抗击骨折后身体产生的自由基，防止炎症的产生。从柠檬、橙子等水果和蔬菜中可以补充到足够的维生素C。

5、牡蛎

锌能刺激骨细胞的生成，是骨骼生长必不可少的微量元素。牡蛎含锌量最高，还有螃蟹和龙虾等也含一定量的锌，不妨多吃。

6、藜麦

镁有利于骨骼的形成，藜麦中的镁元素含量超高，还有菠菜、杏仁、腰果和南瓜籽的含量也不少，可以多吃。

7、红肉

红肉或者菠菜中含有足量的铁元素，有帮助骨骼愈合的作用，骨折后可以多吃含铁类食物。蛋白质有促进骨组织形成的作用，还能帮助骨骼更好的吸收钙，有助骨骼再生。瘦肉、大豆、坚果等含有丰富的蛋白质，多吃有利病情恢复。

8、杏和李

骨折后会发生骨吸收的问题，会造成骨头里矿物质析出，不利病情，可以多食用杏、李、牛油果等含钾丰富的食物，能防止这个问题产生。

可以看到，作为人身体的重要支架，骨骼的生长所需要的营养物质是很多的，这都需要从食物中摄取，骨折后营养的补充显得尤其重要的。需注意的是在恢复的过程中患者要避免摄入过多的盐、咖啡和烟酒等物，这些都是不利骨骼愈合恢复的。恢复期间还可以适量做一些肌肉训练，有助于患者康复。