曲奇怎么做 绿茶曲奇配方 绿茶曲奇配方与做法

1 原料

2 黄油切成小块，室温使其软化将室温软化的黄油放盆里打发，搅打至顺滑，分次加入细砂糖、糖粉、盐，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大

3 分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次

4 分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次

5 分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次

6 加入绿茶粉

7 低筋粉、土豆淀粉过筛后，加入

8 千万不要划圈搅拌，直到面粉全部湿润即可

9 将面糊装入裱花带，用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹，

10 烤箱中层，190度，10分钟左右。烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存。