1 所有材料全部混合。

2 揉至扩展阶段。

3 在温暖处发酵至两倍大。

4 排气,分割成六等份。松弛30分钟。

5 将面团擀开,翻面,压薄底边。如图

6 卷起。

7 捏紧封口。

8 排入烤盘,进行二次发酵。

9 发酵至两倍大。入烤箱烘烤。

10 将脆皮肠在平底锅上加热一下。

11 酸黄瓜切丁。

12 面包切开,上抹上花生酱,不喜欢的可以不抹。

13 夹上脆皮肠。

14 放上酸黄瓜,肉松。

15 挤上沙拉酱,配一杯牛奶,开吃吧!

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