2 豆腐切块，肉切丁，笋切片，香菇对半切开
3 锅内放水烧开加适量的盐
4 放豆腐在水中焯一下后倒出备用
5 放适量的油下肉丁炒出肥油
6 放香菇根
7 放豆瓣酱
8 炒出红油
9 放笋和香菇
10 放水烧开
11 放豆腐
12 最后放盐、小葱和红椒即可
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