茶泡饭的做法 茶泡饭怎么吃 茶泡饭用什么茶比较好

茶泡饭不仅口味清新，还有不小的食疗功效，能去腻、洁口、化食，不过还是不宜常吃哦，下面来看看吧。

茶泡饭对身体好吗

经常吃茶泡饭或边吃饭边喝水（汤），吃进去的饭菜往往是囫囵吞枣，没有经过口腔的咀嚼消化便到了胃里，使胃的负担增加了许多。同时，由于水（汤）还可冲淡唾液和胃中的消化液，使胃肠对食物的消化受到了影响，久而久之，则会引起消化不良，易患胃病。另外，由于消化不充分，也会降低胃肠对食物中营养素的吸收，从而影响身体健康。

茶泡饭用什么茶比较好

日本茶泡饭使用的“茶”，最早、最具有普及性的就是煎茶，也就是最常见的日本绿茶，除此之外还有抹茶、玄米茶、红茶等日本茶。

茶泡饭的做法

梅干茶泡饭

食物材料：米饭、梅海苔、日式玄米茶、盐

制作步骤：

1、将玄米茶放入茶壶中，加入开水泡开。

2、将泡好的茶水沿着碗边慢慢的倒入碗中，茶水要漫过饭的三分之二。

3、在米饭上面放入剪成丝的海苔。

4、再放入梅干，加适量的盐搅拌均匀即可食用。